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因為加了很多的芝士，讓表面有些微焦的脆皮起司香氣，和蛋體體十足鬆軟濕潤的口感，有了一些特別的口感對比。

ps。此食譜份量會隨著加發程度不同，可能會有多一些些份量，可以裝成小杯一起烘烤烤

材料（約140×170×高50mm）
蛋黃鍋
蛋黃：4顆
芥花油：50g
牛奶：100g
低筯麵粉：50g
鹽：一小撮

蛋白鍋
蛋白：4顆
白砂糖：60g

切達起司片：4片
起司粉：10g