聖誕節要到了只要和節慶相關的造型餅乾都不便宜,只要自己製作組裝,超可愛的雪人餅乾簡單就能完成安夏手作人妻食堂
食材
- 無鹽奶油, 200g
- 糖粉, 80g
- 蛋黃, 1顆
- 低筋麵粉, 320g
- 堅果, 80g
- 裝飾
- 黑/白巧克力, 適量
料理步驟
步驟 1：奶油室溫軟化後加入糖混和
步驟 2：分3次加入蛋黃液混和
步驟 3：加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以
步驟 4：分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼
步驟 5：白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾
步驟 6：使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情
步驟 7：融化的雪人就完成囉也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人
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完整食譜這邊看：聖誕雪人餅乾
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