多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的焦糖法式吐司只要泡一泡煎一煎再烤一烤就完成啦!!
食材
- 厚吐司, 數塊
- 蛋奶液, 適量
- 砂糖及奶油, 適量
料理步驟
步驟 1:為了消耗做蛋白糖剩下來的蛋黃就拿來做早餐吃的法式吐司啦!!蛋奶液可以依照自己平常的比例照片是我剩下來的蛋黃數顆加牛奶將吐司切成厚片後浸泡蛋奶液一夜。
步驟 2:平底鍋放些奶油加熱融化後將吐司放入煎至金黃。
步驟 3:煎好的吐司表面撒上砂糖。
步驟 4:噴槍開火將砂糖加熱融化即可。
步驟 5:好香的焦糖法式吐司輕鬆完成囉!!插上聖誕小裝飾及迷迭香就帶著聖誕風啦
步驟 6:吃之前可以敲一敲焦糖表面笑
步驟 7:法式吐司軟綿綿口感以及帶點脆脆的焦糖表面實在令人幸福爆棚耶!!
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:焦糖法式吐司外脆裡嫩好好吃
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