日式唐揚炸雞
簡單的日式唐揚炸雞，香酥美味，用來做前菜或佐酒小吃也超讚！
食材
- 雞腿肉, 300克
- 太白粉木薯粉, 適量
- 醃料
- 清酒, 1大匙
- 味醂, 1大匙
- 醬油, 2大匙
- 蒜末, 1小匙
- 薑末, 1小匙
料理步驟
步驟 1：將雞腿肉切成小塊，下醃料醃20分鐘
步驟 2：將雞肉沾滿太白粉，拍去多餘的粉
步驟 3：放入熱油鍋內，炸約兩至三分鐘至雞肉全熟即成！
步驟 4：如圖
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完整食譜這邊看：香酥美味日式唐揚炸雞
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