簡單做手切滷肉飯白飯煮多點!!
一吃就停不下來的手切滷肉飯做法簡單白飯不多煮不行誒笑
食材
- 五花肉, 1條
- 洋蔥碎塊, 1/3顆
- 醬油, 60g
- 熱水, 150cc
- 五香粉及白胡椒粉, 少許
- 沙拉油, 1大匙
- 冰糖及鳥蛋, 適量
料理步驟
步驟 1:先將五花肉切成長條狀。
步驟 2:鍋中熱油後倒入洋蔥碎塊炒香。
步驟 3:倒入豬五花肉炒至變色。
步驟 4:加入冰糖拌炒。
步驟 5:接著加入醬油翻炒,加入熱水五香粉白胡椒粉一起煮滾後加入鳥蛋,轉小火加蓋滷40分鐘最後熄火悶20分鐘。
步驟 6:這道手切滷肉飯也太香了吧
步驟 7:油油亮亮好美味笑
步驟 8:超級下飯的啦!!備料及步驟都很簡單,大家一定要試試看喔
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:簡單做手切滷肉飯白飯煮多點!!
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號