北海道就是沒有道西!
北海道是日本行政區域中唯一的「道」,位於日本最北,而北海道的行政區,也是以中央、東、南、北來劃分。大家最常去的札幌、小樽、富良野、美瑛屬於道央;從旭川開始,一直到日本最北端的稚內和禮文島、利尻島是道北;洞爺、登別、函館一帶是道南;而釧路、網走、知床、道東三湖、帶廣、十勝一帶是道東。大家有沒有發現,北海道原來是沒有道西的呢!細看北海道的地圖,重要的城市分佈在中央、東、南、北部,道西真的是沒有什麼重要城市,也難怪行政區的劃分沒有道西了。
為什麼富良野又被稱為「北海道的肚臍」?
富良野有一個有趣的祭典,叫「肚臍祭」,來源是因為富良野被稱為「北海道的肚臍」。以地理而言,位於道央行政區的富良野的確是位於北海道的正中央,正是中央裡的中央,所以又被人們稱為「北海道的肚臍」了。
定山溪和河童有什麼關係?
大家到定山溪,會發現這個地區到處可見河童足跡。河童是日本民間傳說裡一種可愛的妖怪,樣子逗趣,個性調皮可愛,卻很善良,從不傷人。為什麼定山溪與河童有着不可分的關係呢?這與一個民間傳說有關,傳說很久以前,有一位青年在定山溪一帶釣魚,不小心掉進水裡,人們以為他死了,卻找不到他的屍體。在某一年他的忌日,這個青年向父親托夢,說他已和一位河童女子結婚,並且成家生子,生活過得很好,要父母親不用掛念。自此以後,這一帶便再沒有人溺水,而定山溪亦與河童結上不解之緣。
現在定山溪一帶,可以找到許多和河童有關的景點和石像,例如著名的二見橋上,可以找到刻着各種河童不同模樣的石牌,還有兩座樣子逗趣的河童像。在二見公園裡,還可以看到威風凜凜的河童大王。而分佈在定山溪溪邊一帶,還有多座可愛的河童像。大家來到定山溪,除了泡湯,不少遊客都很喜歡展開尋找河童之旅,看看自己能找到多少個樣子逗趣的河童!
北海道三大拉麵各有什麼不同?
北海道著名的三大拉麵,分別是札幌的味噌拉麵、旭川的醬油拉麵,和函館的鹽味拉麵,這三種拉麵各有特色,在很多拉麵店都能吃到,來到北海道,可以都嘗試一遍,看看哪種較口味比較適合你。
札幌的味噌拉麵,顧名思義以味噌為特色。拉麵有濃厚的味噌味道,配合豬骨湯底,非常美味,但味道較濃,較適合對味噌情有獨鍾的朋友。
旭川的醬油拉麵,同樣也是味道較濃厚。因為旭川地處北面,冬季十分寒冷,拉麵會加上豬油,和醬油做搭配,成為旭川別具一格的拉麵。醬油味道濃厚,麵條口感也很好。
對比前兩者,函館的鹽味拉麵味道較為清淡,以簡單的鹽配合湯底,拉麵各種食材的原汁原味帶出來,適合口味偏向清淡的朋友。哪種拉麵好吃?沒有絕對的答案。雖然每間拉麵店都會提供三種拉麵,但根據我的經驗,如果你三個地方都去的話,較適合在當地的麵店嘗試富有當地特色的拉麵,把這三種美味的平民美食一網打盡!
為什麼小樽有那麼多玻璃製品?
小樽除了美麗的運河、給人們帶來天籟之音的音樂盒外,最著名的就是玻璃製品。在小樽逛街,可以找到多間售賣玻璃製品的店舖,其中最著名的便是擁有多間分店的「北一硝子」。玻璃製品精美細緻,像藝術品一樣,令人愛不釋手。那麼玻璃業是怎麼在小樽開始的呢?
明治時期,小樽成為開拓與外國貿易的中心,也是與外國接觸的門口,需要電力發展,但因為當時北海道仍缺電,因此以煤油燈代替,而煤油燈需要大量玻璃。
同時,因為小樽漁業發達,為了捕魚,他們會用到很多工具,其中一種是用玻璃做成的飄浮球。正是因為這兩種大量需要,開展了玻璃事業,時至今日,玻璃製品已成了小樽最具代表性的產品了。
富良野、美瑛是怎樣一舉成名的?
從前,縱然北海道的景色優美,但這個寶庫還沒有被人們發掘,直至日本著名畫家後藤純男,來到北海道後被這裡的天然美景深深吸引,以北海道為主題繪畫了多幅著名畫作,更在富良野一帶設立工作室。他筆下的北海道,尤其是富良野和美瑛的純樸天然景色,吸引了大家注意,這兩個地方因此一舉成名,成為越來越受遊客歡迎,以風光秀麗見稱的旅遊景點。
富良野、美瑛的成功,和廣告媒體也有着不可分割的關係。例如美瑛著名的SEVEN STARS 之木、KEN& MARY 之木等,都是因為電視廣告一炮而紅的。
而現在美瑛人氣越來越高的青池,亦是因為出現在蘋果電腦的桌布後而聲名大噪的。當然,一個地方的成功,人們的努力也是功不可沒。例如富良野的富田農場,原本來生意蕭條,面臨快倒閉的命運,老板靈機一動,把它發展成為薰衣草花田,售賣薰衣草產品,結果大成功。由此可見,一個景點的人氣,與當地人們的努力和媒體的推波助瀾是相輔相成的。
「道產」的食材,不吃保證後悔!
北海道農業特別發達,出產農產品相當優質。得天獨厚的北海道,因為溫差大,因此有利於耕作,種出來的農作物特別美味。因此,在日本只要標注「道產」食材,就是優質保證,像是:富良野和夕張的哈密瓜,富良野和美瑛的蔬果、小麥、玉米、男爵馬鈴薯、牛奶,十勝的紅豆等等,都相當聞名。
除了農產品,北海道亦是著名的漁場,海鮮多又新鮮。因此,北海道可說是個美食天堂,而這些優質又價錢合理的農產品,也成了遊客們時常會帶回家的特色伴手禮。
黑岳不同旭岳!訂房時要小心呢!
在北海道的中部,是連綿不絕的山脈,這座山脈正是著名的大雪山,亦稱為大雪山國家公園。大家熟悉的層雲峽,就是位於這大雪山的黑岳。記得在訂層雲峽的住宿時,我差點出了個大錯誤。大雪山幅員甚廣,其中以黑岳和旭岳最為聞名,兩者都有溫泉,但旭岳房價比黑岳便宜,當時搞不清兩者分別,看到旭岳便宜,差點就下訂,後來查清楚,才發現兩個地方相距兩個小時的車程。所以大家若要訂層雲峽的住宿,記得要訂黑岳,不要搞錯呢!
北海道地名為什麼和日本其他地方不同?
北海道有很多有趣的地名,跟日本其他地名很不同,主要是因為受愛奴語影響。在北海道還未被開發時,居住在這裡的人以愛奴族人為主,因此在更改地名時,自然使用的是愛奴語,例如位於小樽附近有個地方叫「忍路」,連日本人都不知是為什麼,其實這是愛奴語,意思是「低窪地」。又例如有一個地方叫「賤夫向」,愛奴語意思是「童山濯濯落石多之處」,還有大家都熟悉的美瑛,也是來自愛奴語,意思為「渾濁的河川」。來到北海道,大家不妨多留意這些有趣的地名,會發掘出不少趣事趣聞呢!
北海道,最早有紅葉,最遲有櫻花的地方
眾所周知,北海道位於日本最北端,是日本最寒冷的地方,冬季時溫度低至零下二、三十度,就算是夏天,也只有二十多度,因此形成特別的氣候。若大家細心留意日本櫻花和開葉開放時間,會發現北海道總是第一個出現紅葉,和最後一個出現櫻花的地方。
日本的櫻花是從南至北開花的,所以,早在二月上旬已在沖繩一帶開花,三、四月到關西、關東一帶,而北海道的芝櫻則是每年的五月上旬至六月上旬,為期約一個月。因此,大家若有心到北海道觀賞芝櫻,以日本其他地方的櫻花開花日期作為參考是不正確的。
至於紅葉則是相反,從最北開始出現,最南最遲,早在十月,北海道已進入紅葉期,大家可在豐平峽、層雲峽一帶欣賞到美麗的紅葉了,而東京地區在十一月下旬,而沖繩更是十二月。想到北海道欣賞櫻花和紅葉,最好留意最佳觀賞期,當然,日期年年不同,可到日本櫻花及紅葉官網查詢。
本文取自《北海道自助這樣玩!交通×票券×行程規劃全指南,一看就懂的超實用旅遊攻略》作者:超級旅行貓,台灣東販出版
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