宣揚五彩胡蘿蔔之美！「2025國際台灣胡蘿蔔日」吸引萬人共襄盛舉

2025-03-04

2025國際台灣胡蘿蔔日由主辦單位VDS活力東勢連續4年自費舉辦，藉此推廣來自日本品種的五彩胡蘿蔔。

由VDS活力東勢所舉辦的2025國際台灣胡蘿蔔日本月1日在雲林縣東勢鄉鐵馬道旁盛大舉辦，開幕記者會上不只有VDS活力東勢總經理王文星雲林縣長張麗善農糧署中區分署長徐煇妃東勢鄉長張健福，以及日本OSADA株式會社社長鎌田和晃等多贅重要貴賓到場，也吸引全台多達上萬民眾前來共襄盛舉，親身下田採集五彩胡蘿蔔，也體驗大手牽小手蔔FunShow與胡氣市集等特色活動。

現場結合家庭互動的胡蘿蔔造型創意走秀大手牽小手蔔FunShow，讓親子攜手登台。

VDS活力東勢的五彩胡蘿蔔堪稱台灣之光，以特選的日本品種所栽種的五彩胡蘿蔔，品質優異，擁有水果般脆甜無腥味等口感與滋味，且採科學化控管的概念，不只是台灣第一間通過歐盟驗證的農企業，更獲得日本國家安全檢查的認證，不只成功外銷海外，包含香港新加坡等地，甚至在日本創下銷售數千頓的佳績。

2025國際台灣胡蘿蔔日開幕，參與貴賓包含VDS活力東勢總經理王文星VDS活力東勢董事長許月霞雲林縣縣長張麗善日本OSADA株式會社社長鎌田和晃東勢鄉長張健福等。

事實上，雲林縣可說是胡蘿蔔的生產重鎮，全台有百分之40的產量都來自於此，開幕記者會上，VDS活力東勢王文星總經理談及，國際台灣胡蘿蔔日已連續4年舉辦，延續下去的熱情來自於農民的努力，且每次都有多達萬人響應拔胡蘿蔔的活動，也讓民眾可以親手體驗豐收的喜悅，感受到農業的生命力，而今年特別結合色彩美學與農事體驗，也透過寓教於樂的形式，促進親子互動，帶動地方經濟，並深化大眾對在地農業的關注與支持。

2025國際台灣胡蘿蔔日吸引全台不少家庭到場。

與會的雲林縣長張麗善則說道，特別感謝VDS活力東勢連續4年自費舉辦活動，一方面推廣雲林縣胡蘿蔔之美，並同時創造工作機會，培養在地青年人才，且因VDS活力東勢更在東勢鄉建立超過250公頃的契作農田，導入智慧農業技術，大幅提高生產力，讓雲林縣在2024年獲得國際智慧城市ICF的肯定，希望未來持續結合智慧城市技術，帶動雲林經濟產業升級。