
成立於1991年的嘉義,且目前在台有多達18間門市據點的聖保羅烘培花園,在一年一度的中秋佳節來臨之際,以和樂融融,團圓中秋為設計理念,將象徵團圓的拼圖元素製作成饒富創意的外包裝,另置入曾獲全台首個獲得碳足跡認證標章的聖保羅Q餅,以及蘊含迷人茶香的雲霧茶酥等經典商品,讓中秋月餅禮盒不只與眾不同,也別具環保永續的意義。

由蘇勁威所創立的聖保羅烘培花園,堪稱台灣烘焙業的創業成功典範,出身貧寒的他,憑藉著不怕辛苦的精神,一路從麵包學徒做起,進而成功翻轉命運,目前由聖保羅所推出的中式糕餅與麵包,30年來深獲大眾肯定之餘,更是全台獲得最多冠軍的烘焙品牌,包含在2016年時代表台灣奪下世界城市麵包冠軍,2021年時,榮獲國際蒙特獎世界食品類品質評鑑大賞金獎,此外,也連續多年榮獲比利時國際風味評鑑獎iTQi二星級獎章,而品牌所生產的一款聖保羅Q餅更是其中的佼佼者,自推出以來銷售數量驚人,甚至可堆疊成50座台北101之高,近年倡導環保永續的潮流下,它更是全台唯一獲得碳標籤認證的Q餅產品。

而中秋節即將到來,由聖保羅烘培花園的月餅禮盒中,便由這一款首獲碳標籤認證的聖保羅Q餅與雲霧茶酥等兩項產品所組成,其中,聖保羅經典Q餅的內餡融合了屏東萬丹紅豆沙特製軟Q麻糬 北港紅土鹹鴨蛋黃與國產黑豬肉脯等,外層則是兼具奶香與酥脆的法式酥皮,品嘗時,不只鹹香滋味交織,更是富含層次口感而雲霧茶酥則是選用台灣高品質紅烏龍茶為食材,製作成蘊含茶香滋味的外層酥皮,內餡則夾入有著明亮酸甜果香的法式柚子軟糖,當一口咬下,茶香與果香達到美好的平衡滋味,可說是將台灣茶文化與法式甜點技術完美融合的佳作。

除了內容物精彩,今年由聖保羅烘培花園所推出的中月餅禮盒,以象徵喜氣的紅色做為包裝,外包裝的上蓋甚至可拆解為拼圖遊戲,別具創意的設計,讓收禮者在品嚐美味之餘,還能與家人朋友一同體驗拼圖樂趣,不只延續節慶歡樂氛圍,也體現了以和樂融融,團圓中秋的設計理念,更圓滿詮釋了中秋佳節時闔家團圓的溫馨意涵。
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