前陣子友人約吃蝦蝦
稍微查了一下新竹市和竹北市吃蝦的店
查了評價後決定選本部活蝦之家
其實吃蝦不二選擇當然是位於福興東路的黃金海岸
但我們都已經吃過福興東路的黃金海岸的了
就想說換個大家都沒吃過的店去吃看看
後來才發現原來本部活蝦之前就叫黃金海岸，因分家才改名的
我就記得這裡明明是叫黃金海岸，之前騎車經過時有看到
這次到了地址現場才發現改名叫本部活蝦
現場有算大的汽機車停車場，方便多人一起來吃蝦
店的裝璜算是古色古香
只不過跟之前去吃過的位於福興東路的黃金海岸很像
不愧以前這裡也是黃金海岸啊
因我們很早就到了，當時人還不多
每桌都是木桌和藤椅
也有小瓦斯桶和瓦斯爐可用於點了湯類的使用
越晚人越多
不過現場座位非常多，不用擔心沒位子
題外話，10人以上才需要電話預約，要不然直接去就可以了不需要預約
菜單囉
本部活蝦之家的料理大致上分為蝦類、螃蟹類、青菜類
原本有想要點螃蟹的，但看到價格實在讓人卻步啊(冏)
劃好菜單就直接先拿去櫃台結帳才上菜喔
飲料類的在櫃台那邊有，好像都是每瓶60元
我們點了檸檬蝦、龍鬚菜、蝦鍋
而白飯是無限供應的
青菜類的都一盤200元，老實說覺得有貴
但就是想點個青菜類的來吃啊
檸檬蝦挺好吃的
泰國蝦超肥美，蝦膏也很多
個個五五身，頭和身體一樣長
味道啵~~~棒
酥脆厚實Q彈的肉質
再配上檸檬的清香味，完全不會膩口又開胃
挾了一隻檸檬蝦放在碗中來個近拍
蝦殼很酥脆，懶的用手撥蝦殼的我幾乎是連殼吃掉
蝦頭也來個近拍
裡面蝦膏很多，一口咬下很有可能爆漿
蝦鍋也挺不錯的
冷冷的天來吃蝦鍋才能暖身
一開始上來的湯鍋中都是蝦頭、白蘿蔔、香菇
而蝦身則是生的待下鍋煮熟食用
建議煮一陣子將蝦頭的精華煮出後再將蝦身放入鍋中
這樣湯中都是蝦膏喝起來有補的fu
蝦身不用生吃喔
雖然有給醬油和芥茉感覺像是可生食
但菜單上已有特別註明活蝦請勿生吃
不需要服務費，不可刷卡
品質很好也好吃，但價位偏高
所以我們點的很客氣沒吃太飽
主要是靠蝦鍋的湯喝湯喝飽的 〞_>〝
地址：新竹縣竹北市新溪街396號
聯絡電話：(03)5511222
營業時間：週一~週四16:00~00:00 週五~日15:30~00:00
停車場：有