天氣變冷來補一下
老黃豬腳大王位於北門街，算是城隍廟周邊美食之一
而北門街上也有不少家傳統美食的小吃
講到豬腳，其實我最喜歡的還是屏東里港的趙壽山餛飩豬腳
（[屏東] 里港不容錯過的餛飩和豬腳，趙壽山餛飩豬腳&文富餛飩豬腳）
沾醬吃的水煮白豬腳比滷豬腳更合我的口味
不過在北部普遍看到的都是滷豬腳或紅燒的
沒想到老黃的是又煮又滷的可沾醬吃
近看可以看到兩大鍋煮的軟嫩的豬腳
不由得讓人想起台語傳統兒歌"點仔膠"的豬腳箍仔滾爛爛XD
店人明亮但桌數沒有很多
一下子就會客滿，但翻桌率很高等也不會等太久
不介意的話也可以跟人併桌
結帳區旁就是餐具和醬料區
有蒜蓉醬和辣椒醬油
牆上也有價目表
菜單囉
老黃豬腳大王的料理大致上分為當歸系列和原味系列
當歸就是當歸湯，原味則是豬腳原汁原味的湯
菜單劃好先結帳才上菜喔
點了當歸湯麵線、切豬腳、魯肉飯、原味清湯
當歸湯麵線50元
當歸味不錯，雖然味道清淡，但吃完我的手就不冰是溫的
也讓我想起之前在雲林虎尾王家吃的當歸麵線湯
切豬腳105元
份量不多價格偏高但好吃
比較像是水煮沾醬吃的白豬腳，但又有滷的感覺
其實不沾醬吃的味道也是夠的
但我喜歡先沾辣椒醬油再沾蒜蓉醬後吃
魯肉飯30元
看起來油亮油亮的挺肥的
不過對我來說太油膩吃不了
原味清湯30元
其實就是豬腳湯，味道比當歸重多了
一整個煮豬腳的精華都在其中啊
不需要服務費，不可刷卡
吃完已列為在新竹若想吃豬腳的口袋名單首選
只可惜切豬腳雖然好吃但價格偏高會覺得份量不夠
地址：新竹市北區北門街89號
聯絡電話：(03)5266188
營業時間：週一~週日14:30~00:10
停車場：無