慕軒飯店全牛饗宴 戰斧牛排隨你吃+再送澎湖野生大明蝦
旅遊經 2020-11-27


慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳_12月限定「戰斧牛排無限饗宴」活動,主廚嚴選8公斤美國安格斯黑牛戰斧

【旅遊經 洪書瑱報導】

時近歲末,今年幾乎完全無法出國,真是一個大大的字──「悶」啊!此時不妨約約好朋友、老同學相聚,以怒吃、怒喝的方式,在年底前好好發洩,好好地迎接新的一年,來「牛」轉乾坤!現在有飯店業者,「肉」出關懷的神情,推出三天活動快閃活動,訊息一出引起「肉食主義」族群注意,慕軒飯店推出「全牛饗宴‧戰斧牛排隨你吃!」活動,而且每人還加送位上「澎湖野生大明蝦」一尾!



慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳_採用低調沉穩的色調搭配高質感原木色傢俱,窗外緊鄰敦南綠蔭景色



慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳



慕軒飯店除了戰斧牛排自取無限外,同時供應慢火燉牛頰、牛小排薄片現沖熱湯等二十多道精緻料理Buffet,並享精選紅白葡萄酒、現拉生啤酒無限暢飲



慕軒飯店__提供位上一尾澎湖海域成長的野生明蝦

慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳於12月之際,將限定「戰斧牛排無限饗宴」活動,主廚嚴選8公斤美國安格斯黑牛戰斧,先醃製、雙重炭烤、後煙燻等多道工法,釋放戰斧牛排香氣四溢、濃郁多汁的迷人滋味。此外,自助餐檯菜色以「全牛」為主題,提供慢火燉牛頰、紅酒燜牛腩、牛小排薄片現沖熱湯、義式羅宋牛尾湯等二十多道不同料理Buffet,為了讓朋友歡聚歡暢,餐席中還備有精選的紅白葡萄酒、海尼根現拉生啤酒等供無限暢飲,用餐再加送每人Q彈飽滿的炭烤澎湖野生大明蝦一尾,活動自12月6日至20日止,每週日晚間18:30-21:00供應,日期分別為12月6日、13日、20日等三天快閃,大人每位1,199元+10%、12歲以下小孩每位599元+10%!

來自美國頂級安格斯黑牛,含脂量豐富、油花分布均勻細緻,為增添牛排層次風味,主廚以自製肯瓊粉、莫爾頓煙燻鹽、芥末子等多種香料塗抹後風乾一日,再以攝氏160度、180度分兩次進烤箱炭烤3小時,最後使用核桃木片煙燻30分鐘,多重工法才能成就戰斧牛排誘人的滋味,以及多元的口感,饕客可一次品嚐到老饕牛排的濃郁滑順、肋眼牛排柔嫩多汁,以及牛小排的焦脆與嚼勁,活動中均可無限量享用!

活動特別贈送每人一尾炭烤澎湖大明蝦,採用對水質十分的要求,活動量足、養成期較慢,以澎湖海域成長的野生明蝦,澎湖明蝦肉質Q彈脆口鮮甜,咀嚼後極富彈性,簡單以粗鹽包裹炭烤,完整保留原始鮮甜風味,非常適合與好友年末聚會,享受美食、美酒相伴的歡聚時光。

提醒您,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

圖片:國泰飯店觀光事業
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