與料理達人到藥令市場
旅遊經 編輯部報導
韓流帶動韓國文化觀光的熱潮加上近年來韓食類綜藝的推波下也將韓食推向全世界以臺灣來說韓食接受度大幅提升根據20192021年餐飲景氣白皮書數據顯示韓國餐廳在台灣開設的數量這三年成長了三倍並且還在持續成長中而美食一向是吸引遊客到訪旅遊的主要原因之一因此韓國觀光公社將宣傳韓國美食之旅作為2023年其中一項宣傳重點為此去年12月也特別邀請了詹姆士出走料理到韓國拍攝就是要在開春帶給大家滿滿的韓食魅力喜歡韓食或詹姆士的民眾不要錯過收看
韓國觀光公社台北支社支社長李長儀表示根據韓國觀光公社針對台灣消費者所進行的調查顯示不分男女老少許多人將購物自然景觀美食探訪列為韓國旅遊時最想嘗試的三大體驗今年預計將宣傳訪韓旅遊必吃的一百種美食並進行美食訪韓旅遊商品開發等活動
安東做了什麼料理
安東做了什麼料理
京畿道水原做了什麼料理
韓國觀光公社今2023年特別安排主持人詹姆士與來賓黃湘婷一同走訪了大家熟悉的首爾京畿道以及韓國觀光重點城市之一的安東從辛奇kimchi炸全雞水原排骨炒血腸安東燉雞燒酒瑪格利酒假祭祀飯寺院料理等等多樣的料理不但只是品嚐還與當地料理老師一起走訪傳統市場學做料理與各地總鋪師一起介紹每個料理的作法及其內涵的文化甚至詹姆士還用自己的方式將當地食材當地料理做另一番詮釋內容可說是非常精采
安東_忠孝堂
辛奇間博物館
首爾_HiKR GROUND
與僧人共同進行什麼活動
除了美食詹姆士也走訪韓國觀光公社設立在清溪川的好客空間HiKR GROUND感受韓流KPOP的魅力在韓國寺院料理文化體驗館認識台灣民眾所關心的韓國素食文化到辛奇間博物館Museum Kimchikan介紹韓國各種辛奇kimchi還有大人小孩都喜歡的草莓農場體驗近期流行的露營車活動及Temple Stay著名的水原華城安東河回村和月映橋等景點參觀等也將在節目中陸續展現帶給觀眾不同的韓國旅遊面貌
而值得莞爾的是兩人在節目中前往首爾知名的藥材集貨地藥令市場看到店家掛著青蛙乾除了驚訝與不解其藥用當地料理老師解釋在韓國小孩子不吃東西的時候會將青蛙乾炒過後煮湯將有助於開胃促進食慾且富含營養價值讓第一次到韓國的黃湘婷超驚訝連忙詢問確定這個不是要嚇到他嗎一旁詹姆士也笑說這是懲罰吧
韓國觀光公社為了讓民眾能更融入看節目的樂趣及更深刻的對所介紹的內容留下印象也將在每週節目播出時在韓國觀光公社 台北支社粉絲專頁舉辦看節目回答問題的互動抽好禮活動
.八大電視詹姆士出走料理播出資訊
1/15日第一集2/5日第二集2/12日第三集 首都圈篇含首爾及京畿道
2/19日第四集2/26日第五集 安東篇
節目官方YouTube頻道https://www.youtube.com/GTVJAMESGOINGPLACES
而第一集網路版將於今16日晚上9點播出
圖片韓國觀光公社提供