淡路島的鳴門海峽十分壯觀攝影洪書瑱
旅遊經 洪書瑱報導
日本關西地區的淡路島可說是風景優美的知名人氣觀光地尤其具豐富的山產海獲雖然淡路島不若京都大阪奈良神戶等地知名但事實上淡路島就是一處隱藏觀光勝地而且根據古事記日本書紀的記載淡路島是日本列島中最早形成的島嶼可見得淡路島在日本有其重要地位
12月至3月能觀看巨大的渦流外還可以賞成群的海鷗甚至進行海鷗喂食攝影洪書瑱
許多人對淡路島可能陌生但只要提到雄偉的鳴門海峽大家即有其記憶及印象鳴門海峽就位在連結淡路島和四國的大鳴門橋下其彷彿瀑布般磅礡激烈的海流為世界三大潮流之一在大潮時的最快流速可達10.6時浬約20km/h為世界第三快潮流潮流之上的大鳴門橋這座巨大吊橋全長也長達1629公尺相當壯觀而值得一提的是12月至3月除了能觀看巨大的渦流外還可以賞成群的海鷗甚至進行海鷗喂食
另外這幾年瀨戶內國際藝術祭在世界上人氣越來越高也是大家現在常去朝聖的行程之一而淡路島上也坐擁日本建築大師安藤忠雄設計的淡路夢舞台淡路島距離神戶約1.5小時距離大阪市中心約23小時可以直接從機場搭巴士前往如果已經玩遍關西了的話就非常推薦去這個隱世的島嶼欣賞不一樣的風景
在日本最受歡迎的溫泉淡路島其實也擁有為數眾多的溫泉以南淡路溫泉鄉和洲本溫泉特別知名遊客住宿可以悠閒地入浴泡湯另外也有多處提供純泡湯的設施可讓人享受巡遊溫泉的樂趣
日本最古老的神社伊奘諾神宮日本Hallocal提供
由於在日本的神話中淡路島是一對男神伊奘諾尊與女神伊奘冉尊所創造出的第一個島嶼因此島上有很多神社包括日本最古老的神社伊奘諾神宮等許多人將這裡視為祈求財運和姻緣的聖地而前往參拜同時淡路島也坐擁豐富食材自古以來便向日本皇室朝廷進貢大量海鮮等優質的食材所以淡路島被稱作御食國
在大嗚橋紀念館觀景山丘上的大洋蒽巨大模型攝影洪書瑱
在大嗚橋紀念館中就有滿滿的洋蔥甚至有洋蔥抓娃娃機攝影洪書瑱
美味洋蔥湯調理湯包日本Hallocal提供
因氣候溫暖酪農業十分發達特別是淡路的洋蔥更是知名的農產品牌來到這裡香甜鮮美的洋蔥是絕對不能錯過的極品美味由於這裡的洋蔥為當地特產也發展出美味洋蔥湯調理湯包可愛風洋蔥造型包裝放入滾燙熱開水或者使用微波爐加熱即可使用簡單又奢華的
淡路牛油花非常漂亮攝影洪書瑱
具日本代表性的松阪牛和神戶牛相傳其根源是來自淡路牛淡路島上只挑選精良的母牛來進行計畫性的交配生育正是保存傳承其優良品質的方法淡路牛的上等美味和油脂的香氣絕妙融合可以享受到豐富層次和溫和口感
淡路島海鮮相當美味攝影洪書瑱
淡路島海膽鍋攝影洪書瑱
日本Hallocal提供
除此之外由於淡路島因為是一座海島這裡的海產更是這裡珍饈以新鮮海鮮所做成的壽司生魚片天婦羅等都謂為經典菜餚其最特別還用海膽鍋用百顆左右的海膽熬煮成海膽鍋湯底展現平凡中的奢華感另外當地美食還有淡路島牛肉蓋飯淡路島麵條鰆魚生魚片蓋飯生魩仔魚蓋飯淡路島漢堡等除此之外淡路島餅乾是使用300年前在淡路島上發現的特有品種淡路島NARUTO柑橘以及淡路島海水與海藻所製成的兩款餅乾口感大小以及魔法粉都使能美味加分