秋季紐西蘭必體驗 世界白蘇維翁日5月5日

【旅遊經 洪書瑱報導】

四五月對於台灣而言，是邁入春夏之際，對於紐西蘭則進入秋末，遊客只要搭起飛機，經航線兩端如同瞬間走過一個四季，並領略另一個季節之美！紐西蘭每年的這個時節總有包羅萬象的節日，包括：音樂會及表演活動，能夠滿足各式風格旅行者的嚮往。對於台灣來說，5月是溫馨的母親月，而對紐西蘭而言，特別推薦二大紐西蘭秋季獨家體驗，必參加的慶典及體驗。如：世界白蘇維翁日，當天可高喊Happy Sauvignon Blanc Day！Cheers！喝上白蘇維翁，或來場葡萄園導覽，都相當應景。另一項活動，則是布拉夫生蠔美食節等，兩者都是每年5月不容錯過特有活動，也讓遊客對於紐西蘭美麗的秋意有了更深的體驗回憶！

.紐西蘭5月必體驗的二大活動

一世界白蘇維翁日5月5日

每年五月第一個週五，即是世界白蘇維翁日，全球的愛酒人士將會齊聚，在這天喊著Happy Sauvignon Blanc Day！Cheers！並品飲白蘇維濃葡萄酒，就是節慶時的儀式感。秋天是紐西蘭的葡萄酒收成季節，同時也是參觀葡萄園的絕佳時機，因為此時葉子將轉成迷人的紅或橙色，藤蔓上更結滿了飽滿成熟果實。紐西蘭的白蘇維翁是世界七大葡萄品中之一，與夏多內 Chardonnay齊名，這白酒品種在世界各地，包含台灣都享譽盛名。其中馬爾堡是紐西蘭最大的葡萄酒產區Marlborough，又以出產世界最著名的長相思葡萄酒而聞名。

若能在世界白蘇維翁日當天拜訪再應景不過！到當地旅遊除了可以向 Wine Tours By Bike 租輛自行車，創造一場完美的個人葡萄園導覽之旅外，馬爾堡更以健行步道如夏洛特皇后步道野生動物以及馬爾堡峽灣各種活動而聞名。

二布拉夫生蠔美食節5月25日

秋季紐西蘭必體驗 布拉夫生蠔美食節5月25日

在美食節慶中，最吸引人莫過於每年5月舉辦的布拉夫生蠔美食節Bluff Oyster and Food Festival，紐西蘭被譽為全世界最純淨的國度之一，當地生產的布拉夫生蠔富有盛名，來自世界各地的饕客都能穿梭在不同攤位之間，親自品嚐不同生蠔農場的新鮮生蠔，對生蠔愛好者來說，無疑是人生必遊食足享受，實為秋季拜訪紐西蘭不容錯過的美食盛事！

南極布拉夫生蠔為獨有的野生品種，也是世界限定極品，特別之處，由於生長於紐西蘭最南端，地理位置靠近南極，於寒冷清澈的福沃斯海峽海水中成長，海水常年受南極冰架影響，而且還需歷經四年以上純淨低溫的海洋洗禮才得以長成，因此所孕育的生蠔格外清甜，與其他品種相比，布拉夫生蠔的口感更加濃厚，也因此布拉夫生蠔又被譽為南太平洋的魚子醬，整年之中以4月至12月為肉質最飽滿結實口感爽口的時節。

以上圖片：紐西蘭觀光局提供