大蒜醬油與明太子的搭配,如果你沒試過,建議你不要輕易嘗試,真的會上癮!
這個口味似乎有點罪惡感,沒什麼實際營養但是有夠好吃!
煮義大利麵時,加入高湯一起煮會讓麵條美味程度加倍,即使冷掉了也超級美味,帶便當或是野餐露營都非常合適,推薦你試試。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
明太子---20克
義大利麵---1人份
煮麵水
水---1000ml
鹽---1茶匙
蔬菜高湯包or蔬菜高湯塊---1顆/1包
調味料
無鹽奶油---10g
醬油---1茶匙
烏醋---1茶匙
蒜末---1瓣
作法步驟
1.將義大利麵與水鹽及高湯包一同煮熟。煮熟時間依照義大利麵包裝指示
2.起另一鍋將調味料加熱,直到奶油融化並散出蒜香味,接著熄火。
3.義大利麵煮好後,在調味料那鍋加入1大匙煮麵水和義大利麵明太子,拌勻即可上桌。
小撇步
明太子也可以用鮪魚罐頭代替。
由於明太子的鹹味較重,請注意不要放太多,否則會太鹹。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好,我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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