常備冰箱保存，平常炒肉做成蓋飯也好用！


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日式減醣料理：減脂不減美味的健康瘦身計畫

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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經典日式燒肉醬
材料：
醬油---60ml
砂糖---4大匙
米酒---2大匙
香油(胡麻油)---1.5大匙
雞粉---0.5茶匙
蒜末---1瓣
薑末---1節
白芝麻---少許

鹽蔥醬
材料：
青蔥---1支
香油---2大匙
雞粉鮮雞晶鹽巴---各1茶匙
檸檬汁---2茶匙

甜味噌燒肉醬
材料：
砂糖---4大匙
紅味噌味醂料理酒---各3大匙
蒜頭---1辦

作法：所有材料混合拌勻即可使用。

Tips
食譜中約為1-2人份，如要製作大量請等比例增加配方。
減醣中的人可以將砂糖替換成代糖，味道一樣好吃。
吃不完的醬汁拿來炒肉也相當美味下飯，推薦做為常備調味料。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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中秋烤肉 烤肉醬 日式燒肉醬 鹽蔥醬做法