若使用冷凍毛豆來製作將會非常簡單快速，如果是新鮮毛豆的話，請用約150g的毛豆仁川燙後加入糖調味。
毛豆泥當中除了甜味，加入一點鹽味更是美味的提鮮的秘訣，推薦你試試！

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元旦廚餘機開團預告
試用一陣子的廚餘機可以開團了有了它我終於不用煩惱追垃圾車的問題，廚餘量不僅大幅降低，味道也超級清爽！
真的後悔沒有早一點擁有它開團這台是韓國的SmartCara，最特別的是獨家3合1除臭系統26.5分貝業界最靜音韓國第一大廠SPG馬達，保固5年
元旦1/1當天會開團，除了廚餘機，還有小鍋超美新色 尊爵黑 黑配金實在太高級！如果你還沒入手小鍋，真心推這一色，美到不行

還有， Vermicular的玉子燒鍋 剛好讓我等到1/7優惠期間，其實早在台灣還未上市時，我自己去日本出差時就扛一個回來了，做單人份的早餐也剛剛好，做煎餃法國吐司都很完美的尺寸，而且這次有蓋子喔做煎餃必須有蓋子啊！
團購我會一路開到1/8，想收集一顆小玉子燒鍋，可以等1/7購買。如果想買廚餘機及小鍋新色，1/1就可以下單了廚餘機一生推，減量程度真的很輕鬆啊！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
湯圓---適量
砂糖---1.5大匙

毛豆仁---100g
鹽巴---1/2茶匙
水---500g

作法步驟
1.用鹽水將毛豆煮熟。
2.煮好後與砂糖一起放入食物調理機打碎，或是磨成泥狀。
3.最後淋在煮好的湯圓上即可完成享用。

小撇步
毛豆如果去除薄膜口感會更加優秀。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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湯圓 毛豆 白玉