終於不用找代購了!超市買得到純正日式高湯包,下班快速煮一人相撲鍋! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

高湯包一直以來都是日本人廚房中常備的食材,使用起來不僅簡單且萬用。無論是下班拖著疲累的身體,將高湯包丟入熱水中,再搭配些許醬油等,食材丟入煮滾就能快速煮一鍋個人的小火鍋
甚至是家中有孩子或長輩,想要盡可能降低鹽分攝取,吃健康一點的話,高湯包帶來的鮮味也能提升味蕾的滿足感。

許多飲控者日常中也希望多攝取鮮蔬,光吃水煮青菜總有些無聊,這時就很適合加入高湯包一同料理,無論是燉煮火鍋煮湯炒菜炒麵炒飯都適合!有時我甚至會用來灑在炸物上,搖搖薯條超美味

日本有著歷史淵遠的高湯文化,使用高湯入菜帶來的umami鮮味,即使鹽分降低味蕾也有極大的滿足感,很適合作為日常料理使用。
但自製高湯既花時間,保存期也短,而小小一個高湯包就能解決這些痛點!許多高湯包品牌都使用全天然的食材製作,因此無論是加入滾水中或破袋使用都很合適。

但找代購買高湯包總覺得有點傷荷包,來路不明的廠牌也不安心,怎麼辦呢

好險我找到康寶了!最新推出的康寶極湯味日式高湯包不僅完美通過關西人的味蕾也就是我,兩種口味小魚乾風味非常像日本的煮干高湯,香菇風味使用日本香菇萃取物,拆袋後還能看到乾燥香菇實體,各種料理都合適!無添加人工味精防腐劑人工色素,食用更安心。

如果你正尋找日常好用的純正日式高湯包,推薦你試試康寶極湯味日式高湯包,各大通路都買得到喔!
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【經典日式烏龍麵 】
食材:
冷凍烏龍麵---2人份
湯頭
康寶極湯味 小魚乾風味日式高湯包---1包
水---600cc
醬油---2大匙
味醂---1大匙
砂糖---1茶匙

作法
1.將康寶極湯味日式高湯包與水入鍋煮3分鐘後撈起
2.將剛剛的湯底600cc和其餘湯頭材料全部放入鍋中煮沸。
3.試吃後用鹽巴調整味道。如果用醬油調味,顏色會越來越黑。
4.烏龍麵煮熟後與做好的湯頭盛入碗中即可享用。

【相撲鍋】
食材:
雞肉丸材料
雞絞肉---200g-250g
蛋---1顆
太白粉---1大匙
醬油味醂米酒 ---各1茶匙
康寶極湯味 香菇風味日式高湯包---1包
鍋底
水---900cc
康寶極湯味 香菇風味日式高湯包---2包
醬油米酒---各3大匙

作法
1.將雞肉丸材料拌勻混合。高湯包直接撕開倒出裡面的粉使用。
2.鍋底加熱,將喜歡的蔬菜及雞肉丸用湯匙撈起加入鍋中煮熟即可上桌。

康寶極湯味 日式高湯包 小魚乾風味 香菇風味 日式風味料理首選