只需簡單蒸煮的鱸魚與蔬菜,搭配充滿生薑香氣與味噌濃郁風味的醬汁即可快速上桌,是飲控中很適合的一道料理。
利用蒸煮的時間拿來拌醬料,醬料也可以事先做起來,步驟省時省力,滿滿的蛋白質與纖維,十分適合作為忙碌日子的主菜!
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今晚12點結團
外銷日本等級-金目鱸魚排
開過兩次團購,每次都滿多人敲碗回購,台灣的金目鱸魚品質非常優秀,尤其這間專營進口日本產的海鮮廠商,眼光非常精準!
他們的外銷等級金目鱸魚排,不僅處理得非常乾淨,也完全沒有腥臭味,解凍擦乾直接使用就!
一片大約190g左右,剛剛好一餐的份量,拿來幫火鍋加料或是做孩子的餐食都非常方便,乾煎更是超級美味
家中長輩更是叫我多買幾片庫存冷凍庫呢!
外銷日本等級
一片170-190g
真空包裝,推薦冷藏室or流水解凍,擦乾即可調理
團購價:一組6505片
青森產-BABY帆立貝裙邊
青森直送的裙邊帆立貝,是我非常喜歡的一項食材,煮湯煮泡麵或炒菜,直接丟進鍋裡解凍就能吃。
因為是採用青森活帆立貝,蒸氣蒸熟後立即急速冷凍,解凍後的口感就是熟的帆立貝,直接吃就超級鮮甜,你不會想天天吃生干貝,但是絕對會想天天吃BABY帆立貝
活用度大,而且價格親民!偷偷說,日本連鎖迴轉壽司也是使用他們的BABY帆立貝喔
青森直送
L:約40-50粒/袋500g
限量100包
生食等級(解凍即食),冷凍保存
團購價:1袋650
青森產-帆立貝柱
許多人的真愛生食級帆立貝柱,今年普遍尺寸都較小雖然小但也是大於50元硬幣很多,好處是價格更親民。
青森產的干貝不僅鮮甜且品質極佳,可以說一提到干貝一定想到青森,冷藏解凍後可直接生食奶油乾煎都非常美味!
青森直送
2S:約10-12粒/盒300g
限量100盒
生食等級 (解凍即食),冷凍保存
團購價:1盒750 / 3盒1,950
大全套青森產BABY帆立貝1袋青森產帆立貝柱1盒金目鱸魚排5片團購價 1750
訂單滿NT2,500享免運優惠,冷凍運費250。
想買看我 https://www.magicmart.com.tw/categories/tasty-note-x-magic-mart-special-offer/?sl-ref=tastynote2505
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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食材
鱸魚片---200g
喜歡的蔬菜---適量
生薑味噌醬
薑末---1節
味噌醋---各2大匙
砂糖---1/2大匙
做法
1.魚片解凍並擦乾水份。
2.將鱸魚片與切成好入口的蔬菜排入蒸盤,蓋上鍋蓋蒸煮約10-15分鐘至熟透。
3.取一小碟子,放入薑末味噌醋砂糖拌勻,即完成生薑味噌醬。
4.將蒸好的鱸魚與蔬菜盛盤,搭配生薑味噌醬即可享用。
小撇步
蔬菜建議使用花椰菜紅蘿蔔南瓜地瓜菇類等。
薑味噌醬可提前一天製作,冷藏可保存23天
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自我介紹
大家好,我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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伊萊克斯7L蒸氣氣炸鍋5/21開團,可蒸可烤可氣炸,非常好用!
青森產帆立貝 生食級干貝 裙邊干貝 金目鱸魚 氣炸蒸鍋