不消費貧窮的旅行
走了一趟尼泊爾，發現這大概是我這10年來旅行過最落後、潦困的國家，基礎設施不佳，可是我並不懼怕，反而謝謝尼泊爾讓我看到它原始又純樸的一面。幾年前我的女性朋友到訪尼泊爾，誤打誤撞住到這家旅店，跟老闆聊天時，才知曉這家是公益旅店，讓她深受感動。幾年後，換我來到尼泊爾，始終惦記著加德滿都有一家公益旅店，訂房時，毫不猶豫訂了3晚Cocina Mitho Chha Restaurant and B&B，以行動支持。2017年12月30日決定要去尼泊爾，12月31日訂機票、加德滿都三晚旅店、收拾好背包，2018年1月1日出發。好像有一點衝動，可是，人生嘛，若少了點衝動或許就不那麼精彩了。
經過轉機、等待，終於在晚間時刻抵達下榻三晚的Cocina Mitho Chha Restaurant and B&B。步出計程車，感覺到隆冬尼泊爾的寒冷，連忙將背包卸下，走進門辦理入住。
招呼我們的是旅店主人Debendra，我們先報上名字，他一見到我們就像是見到老朋友一般，並詢問：「你們哪一位是米小姐的朋友？」
「我們兩位都是哦～」我說
也或許是有共同的朋友當橋樑，與Debendra一見如故，這幾天的住宿沒那麼滿，還帶我們到每個房間欣賞，讓我們選擇想住的房間，真好。
選好房間後，工作人員端上熱呼呼的熱茶招待我們，生怕我們凍壞了，的確是，晚間溫度驟降，是該喝杯茶暖暖手暖暖身，還有席捲而來的人情味。
Cocina Mitho Chha Restaurant and B&B所有的房間都是雅房，以我自己的旅行習慣，幾乎不會選擇住雅房，因為我覺得很麻煩，但是為了做公益，這一些些不便是可以包容的。
房間小小的，左右兩側擺了單人床，佈置很溫馨且有尼泊爾風情，讓我們累了一天，回到房間覺得很平和。
小旅店的所有房間都沒有暖氣，尼泊爾的冬天很冷，特別跟Debendra借了一台電暖器。當初決定住這間較小的房間，也是因為空間小，開電暖器比較不會那麼冷，空間小一下就暖起來。我睡右邊這一床，因我比較怕冷，因此電暖器朝我這面。
安頓好之後，我們在旅店吃晚餐，點了一份義大利麵，內有蘑菇、青江菜、青花菜，加上起司、辣椒粉更為提味，份量很足，讓我們在尼泊爾的第一餐非常飽足。 ... 【繼續閱讀】
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