冰島一直在我的旅遊雷達之中，位於大西洋歐洲和美洲板塊交界點，數不清的火山配上一望無際的冰原，這種奇幻的地貌和近年來出現於美劇權力遊戲/冰與火之歌的經典場景，讓本來就很出名的冰島更加熱門，這次8天的自駕行程僅僅能夠蜻蜓點水般地體驗這個獨特的島嶼，這邊獨特的景色果然名不虛傳，看來需要以後再全家一起來這裡繼續參訪了。
Silfra - 在冰島銀湖裂谷之中，今天我擔任銜接歐洲與北美洲之間的橋樑。
位於冰島Þingvellir National Park，Silfra(冰島語銀色的意思)是一個深達63公尺，位於歐洲以及北美洲板塊之間，充滿清澈冰川水的大裂縫，裡面的水都是由冰川融化，經過許多砂石過濾後流下來，不可思議的藍和純淨的礦泉水，一般清澈的海域可見度30公尺就已經很好了，Silfra的可見度可以到達超過90公尺，被稱為全球頂級的潛點之一。
Silfra今天的水溫只有攝氏3度，必須要穿的厚實的Drysuit加上手套和帽子才能下水，悠遊在兩個大陸的板塊之間，一手觸碰著北美洲另一手觸碰著歐洲，真是個美妙的經驗。
湖水清澈、可見度非常好，裡面一隻魚也沒有
整趟行程主要是在欣賞這個底下的岩石地形和被暱稱為Troll Hair的綠色水草。
Hákarl
在來到冰島前特別看了No Reservation去冰島的一集，節目裡大部分的內容我都忘了，但唯一印象最深刻的就是這個Anthony Bourdain說是他吃過最噁心的一道料理，Hákarl (發酵的鯊魚肉/Fermented Shark)。
Hákarl是個冰島傳統的料理，在古時物資缺乏的時代，冰島人捕的到少數的漁獲包括了一種格陵蘭鯊(Greenland Shark/Grey Shark)，這種大型的鯊魚肉非常多，但問題是肉中有非常多的酸性沒辦法食用，所以以前的冰島人發明把這種鯊魚肉埋在地裡(據說古早時還會尿在上面)讓它發酵的方法，之後再拿出來風乾4-5個月，這樣一個原本沒辦法吃的魚肉變成了一個可以儲存很久，非常實用的糧食來源。 ... 【繼續閱讀】
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