中秋節來吃不用剝皮的迷你柚子馬林糖圓滾滾的模樣好可愛呀!!
食材
- 蛋白及糖粉, 各30g
- 圓形餅乾及Pocky餅乾棒, 適量
- 綠色及黃色色膏, 少許
料理步驟
步驟 1:將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻接著裝入擠花袋。因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色
步驟 2:先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。
步驟 3:接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
步驟 4:來採收囉!!非常簡單的柚子馬林糖
步驟 5:小小的是不是很可愛!!不用剝皮就能吃笑
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:圓圓的迷你柚子馬林糖不用剝皮一口吃。
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