涼拌高麗菜

做法簡單無需開火， 有別於一般的醃菜製作，不需先以鹽巴出水，直接拌勻即可，保留高麗菜的甜度，爽脆又開胃，酸度辣度都可以自己做調整哦

食材

• 高麗菜, 1/4顆


• 辣椒, 1根


• 蒜頭, 5-6瓣


• 香菜, 2株


• 白醋, 1大匙


• 鹽巴, 1小匙

料理步驟



步驟 1：食材準備



步驟 2：將所有食材拌入高麗菜絲中



步驟 3：抓醃靜置15-20分鐘即可



步驟 4：完成



步驟 5：做好放冰箱保存可放3-5天

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：爽脆又開胃！涼拌高麗菜

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