韓式泡菜雞絲河粉鍋15分鐘低卡料理

一個人的時候簡單吃低卡省時又快速愛怎麼吃就怎麼吃湯鮮味美,辣而不嗆的好味道

食材

• 蒟蒻河粉, 300克


• 雞絲, 100克


• 韓式泡菜, 150克


• 黑輪片, 2片


• 雪白菇, 1包


• 黑木耳, 30克


• 嫩豆腐, 半盒


• 花椰菜, 50克


• 蛋, 1顆


• 辣椒, 適量


• 鹽巴, 少許

料理步驟



步驟 1：熱鍋後倒入泡菜辣椒翻炒一下加入燙熟雞絲拌勻



步驟 2：加入高湯煮滾



步驟 3：所有食材依序加入煮熟加入適量調味料最後打入一顆蛋



步驟 4：另煮一鍋水加入少許白醋與一小匙鹽巴水滾後倒入蒟蒻川燙1分鐘可以去除蒟蒻的鹼味



步驟 5：起鍋瀝乾水分放入碗中備用



步驟 6：將煮好泡菜湯底倒入步驟5即可



步驟 7：完成使用蒟蒻河粉代替澱粉麵條減少熱量多了飽足感

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完整食譜這邊看：15分鐘低卡料理！韓式泡菜雞絲河粉鍋

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