東倫敦 East London
東倫敦看似雜亂無章，卻是百花齊放型的精彩地段，藝術家設計師音樂人於90 年代齊聚在這，近幾年新型開發案雨後春筍竄出，房價飆漲，使不少區域成為獨立店舖及精緻餐酒館進駐的目標，結合該地區既有的草根小店南亞咖哩館市集和夜店酒吧，這是熱愛繽紛生活的你不容錯過的玩樂天堂。
早午餐的首選：Ozone Coffee Roasters
大面積倉庫改建而成的餐廳配上藻綠色外表，大片大片的陽光照進用餐區，一格格的多人座位區讓人舒服地不想離開，明亮氛圍映照出溫柔的木質地裝潢，森林綠座椅呼應了餐廳外牆。除了品質好的手沖咖啡，這裡的鹹食菜單將經典的英式菜系注入異國風情，搭配各種以咖啡為基底的飲料或調酒，味蕾上特別舒服，週末大半下午的時光就這麼消磨度過，再乘著夕陽沿著運河散步，享受寧靜的東倫敦風光。
Recommendations：
01 Eggs Benedict on bubble n squeak cakes w Hollandaise 班尼迪克蛋與高麗菜煎馬鈴薯佐荷蘭醬
02 Smoked fish kedgeree w poached egg, labneh, chimichurri & fried onions 英式燻魚飯佐水波蛋和優格起司
Emma Street, London E2 9AP
Cambridge Heath
020 7490 1039
另有Old Street 分店
怪奇雜貨店：Hoxton Monsters Supplies
一間為怪獸服務的店：酥烤骨頭塊夜晚汗水不安之感全面恐慌殭屍薄荷糖衝擊耳垢內臟果醬人魚之耳，狹窄瘦長的店舖堆滿了品名奇異的糖果零嘴和有趣文具，只有 4 坪不到的空間卻塞滿了一個偌大萬千的世界。在這堵陳列著怪妙商品的背後，是一個教導在地孩子的慈善寫作坊，這11 年來成為這些年齡橫跨8 到18 歲當地學生最期待的課後活動。第一次踏進店裡時還不太清楚店內的主題設定，被店員完整的人設給嚇了一跳，她劈頭問我：你是人類還是怪獸這些孩子都有許多未完成的故事，他們有很多話想說，這個工作坊教他們寫新詩散文或小說，讓弱勢出身不成為接觸多元學習的阻礙。而客人在店內購買的每一件商品，更是資助他們續寫故事的來源及養分。
159 Hoxton Street, London N1 6PJ
Hoxton
020 7729 4159
在地生活市集：Broadway Market
喜歡Broadway Market，在於它的歷史它的純粹以及這一條街上的許多好店。南有運河北有London Fields 公園，根據官網的記載，這個區域早在西元前1000 年是運送食材和貨物的主要幹道，如今仍是東倫敦人週末消遣的好去處。從Haggerston站附近的運河沿岸一路往東走，可以感受有別於繁忙大街的清新氛圍，途中還可以看見矗立在河邊的老煤氣罐遺址，穿過水上風景後一路漫步回到街上，開始探索市集裡的小農及異國美食攤販，街道兩側的餐廳及風格小店琳琅滿目，專賣藝術和攝影書籍的Donlon Books自烘咖啡店Climpson &Sons藝術設計選書優秀的Artwords Bookshop倫敦的烏龍麵名店Koya以及香港咖啡品牌Arabica %，短短一條街可以花20 分鐘走完，也可以用一個下午好好感受當地居民的週末生活感。London Fields
星期天的花市：Columbia Road Flower Market
星期天從Bethnal Green 站或Hoxton 站往花市行走， 大約下午2 點是最好的時間，你會在路上看見許多抱著小樹捧著大花的人潮，臉上露著滿心喜悅的笑容離開往地鐵站走。每到星期天，這一條小街上聚集著來自各地的花農，最具倫敦代表性的cockney腔叫賣聲此起彼落，在狹小的通道裡眼睛得睜大耳朵豎直，才撿得到好貨。身為遊客無法扛走美麗盆栽，不要緊，道路兩旁的獨立小店是更迷人的存在。咖啡廳烘焙坊園藝店以及各式目不暇給的選物店各據一方天地，我特別喜愛現炸花枝蝦仁的街邊小店販賣越南和柬埔寨環保餐具的NOM LIVING超適合挑選朋友生日禮物的Harry Brand品味極佳的老奶奶所一手包辦的 EPITOME市集盡頭的西班牙餐廳Laxeiro，以及更多值得你自己探索發掘的風格店舖。Hoxton
河粉一條街 Pho Mile
又是一個展現倫敦多元臉孔的可愛社區：河粉街。吸納了眾多早期的越南移民，Hackney 區的Kingsland Road布滿了大大小小的越式餐廳，有的主打牛肉湯河粉有的擅長燒烤豬肉乾拌米線有的則以越式法包聞名。名氣最響亮的Sng Qu Caf 是包山包海的大型餐廳，味道平均值，屬於安全牌。BunBunBun 的香茅烤豬涼拌米線很不錯，但可惜湯河粉十分乏味Nom Nom 的各種河粉米線和炒菜都在水準之上而且價格漂亮，是想精打細算的好選擇。稍微偏離這條大道的Cay Tre 屬於較為精緻的路線，湯頭極好，復古越式海報和竹木內裝構成了很舒服的氣氛，河粉裡的牛肉香腴滑嫩，炸春卷裡特選豬肩胛肉製成內餡，其中一款 Saigon Pho 更是像極了越南版本的紅燒牛肉麵。
Song Que Caf
134 Kingsland Road, London E2 8DY
020 7613 3222
BunBunBun
134B Kingsland Road, London E2 8DY
020 7729 9500
Nom Nom
134 F-G, Kingsland Road, London E2 8DY
020 7729 8344
Cay Tre
301 Old Street, London EC1V 9LA
Old Street
020 7729 8662
自然酒專賣店 Cave Cuve
疫情期間不少倫敦的餐廳化危機為轉機，做起外送生意和在家加熱的全套餐料理包，因此在封城結束後，美食光景反而更加蓬勃了起來，Cave Cuve絕對是閃閃發亮的那顆星之一。從北倫敦的餐酒館Top Cuve 被迫暫時停業那刻起，團隊腦筋轉得很快，馬上架網站做起紅白酒外送生意，後來更推出了月付訂閱服務，最後更在東倫敦找了個店面，1 樓擺起琳琅滿目的natural wine 選品，地下室則是小巧可愛的酒館座位區。這幾年歐陸復甦的natural wine 風潮西進吹來了倫敦，標榜自然葡萄酒的酒館專賣店四處林立。自然葡萄酒，簡單來說就是從葡萄栽種釀造到裝瓶都盡量減少干預，與傳統大酒莊的工業化標準製造不太一樣，因此自然酒每一批的風味都會有所不同，因為少了過濾步驟，還可能會喝到葡萄渣。自然酒的口感風情跳躍不定，可以說是充滿驚喜及原始純粹，也可以說品質相對不穩定。也因為如此，引進自然葡萄酒並非易事，品質的把關且有能力經常飛去歐洲各地小型莊園探尋試喝，是經營者必須做足的功課。Cave Cuve這個名字取得真貼切，兩個詞都來自法文，cave 指的是存放釀酒木桶的地下酒窖如洞穴般，cuve 則是大桶或大酒槽的意思。在坪數不大的地下酒館裡，蘊藏歐洲各地自然葡萄酒的酸氣甜香和發酵風味，是東倫敦另一個喝酒聚餐的好去處。菜單上的品項不多，但每道下酒菜都很新鮮，處理得也很好，沒有因為專長在於酒就忽略了廚房品管。Cave Cuve 就像是一群懂吃懂喝懂音樂的大男孩，邀請你去他們家做客的舒服餐館，不懂酒沒關係，他們會根據當天菜單搭配不同支酒為你推薦，你只要說得出自己喜歡偏乾澀偏果香偏甜等之類的口感，其他的就交給他們將珀色黃澄的酒倒入杯中就好，好好享受一個傍晚的微醺酌飲。最推薦近年倫敦火紅的自然葡萄酒Chin Chin VinhoVerde，是另一家餐酒館Noble Rot 與葡萄牙北部酒莊合作的平價白酒，味道偏乾澀但超級順口，香醇中帶一點點水果酸氣。
250A Bethnal Green Road, London E2 0AA
Bethnal Green
020 7704 8457
西倫敦 West London
我在東倫敦打滾多年後選擇落腳西邊，真的覺得這裡相當適合安居樂業，對旅客來說當然更有無窮無盡寧靜美好的社區可以探索。除了大家熟悉的 Notting Hill彩色小屋之外，我自己非常喜歡Paddington 一帶的運河氣息維多利亞紅磚房林立的Marylebone 則適合街拍及探索小店海德公園周圍一帶有博物館群小餐館以及中東美食區。至於Chelsea 雖然遍布吵雜的小開跑車族，河岸步道及小小商店街Pavilion Road 還是可以感受相當愜意悠閒的切爾西風光。
在地日常英式酒吧 The Cleveland Arms
雕花木天花板大片窗座位充滿歷史風味的擺設裝飾講究的餐盤瓷器，這是一家值得花時間感受氛圍的英式酒吧。酒保與服務生都相當親切，無論是熟客或初次拜訪，他們都熱情招呼及跟你聊天。平日安靜的下午，點一份薯條與朋友喝酒談天，週末午餐是當地家庭牽著狗狗與推著嬰兒車的聚餐聖地， 沒有觀光區的喧鬧，只有在地社區的熱度。
28 Chilworth Street, London W2 6DT
Paddington
020 7706 1759
葡萄酒販賣機 Vagabond Wines
相當酷的概念，下載app登錄信用卡，面對店內上百種紅白酒販賣機，手機感應，管子隨即流竄出涔涔酒水，容量最小可選擇25ml，價格僅1-2，有趣好玩，花少少的錢嘗試多種酒，最後再選擇喜歡的購買125ml 或一整瓶。每一台機器都清楚標示了酒的名稱產地和味覺，我是在去了這裡之後，才對自己喜歡什麼類的酒有比較明確的認識，以後去餐廳點酒也就不容易踩雷了。
Vagabond Paddington
6a Sheldon Square, London W2 6DL
Paddington
020 4599 8611
另有多家分店
船上的起司吧 The Cheese Barge
倫敦的運河風景相當多采，船屋可以改成各式各樣的營業場所，而這裡是知名起司餐飲品牌 The Cheese Bar 旗下的亮眼之作，他們極力想推廣英國本土起司，在倫敦各地有可愛的迴轉起司吧起司專賣舖起司餐廳等不同的分店。菜單上有任你選擇的cheese oard，其他餐點都融入了英國起司，特別推薦招牌菜Three Cheese and Onion Pasty，是在英國康沃爾肉餡餅的基礎上做改良，不含任何肉類，烤得香酥的餅皮配上燙口的三種起司內餡，搭配的沾醬則會隨著季節菜單改變，之前有看過自製番茄醬或是突尼西亞辣醬harissa。
Sheldon Square, London W2 6DL
Paddington07862 001418
處處可愛的黎巴嫩餐廳：Al Waha
整頓晚餐的亮點，其實是自稱21 歲的大叔店員Rakan。最喜歡這種店了，社區裡街角的老餐廳，備受附近移民社群的喜愛， 熟客來來往往與店員們打招呼，週六晚上沒訂位想碰運氣門都沒有，老饕們早已訂好一桌等待時刻一到優雅推門入座。從Paddington 到Bayswater 一直延續到Edgware Road 這一帶，是倫敦著名的中東餐廳聚集地，黎巴嫩敘利亞波斯等菜系的館子林立，Al Waha 是黎巴嫩料理，詭異紫色的門面讓人有點猶豫，店內有點不協調的擺設與設計其實不需要太在意，這是那種週末晚上與三五好友吃吃喝喝談天說地不拍照上傳的溫馨餐廳。鷹嘴豆泥是中東常見的菜，每一家都會做，但AlWaha 的版本讓人驚艷，芝麻味特別重特別香，搭配碳烤小羊肉碎，層次更加提升。Moutabel 是將整個圓茄拿去烤到焦黑後，外皮除去，軟嫩茄肉打成泥，搭配皮塔餅也是人間美味，不敢吃茄子的人或許可以嘗試看看。
羊肉主菜表現得很好，香料醃製地恰到好處，烤得極嫩，整條烤鱸魚搭配的是微辣的番茄洋蔥淋汁，魚肉不會過柴，散發淡淡碳烤味。薯條與Pilau Rice 是必點的澱粉主食，聽似簡單卻很難煮得完美，他們家做到了。如果你去了，記得找Rakan 先生，他的幽默會是你晚餐的可愛插曲。
75 Westbourne Grove, London W2 4UL
Bayswater
020 7229 0806
旅店裡的愜意餐廳：The Pilgrm
The Pilgrm 是改建自維多利亞老房的設計旅店，在融入現代英式設計的元素時，也保留了頗有時代風韻的舊建材。一進門後爬上長長木樓梯，會直接到2 樓的餐廳區域，想一個人安靜工作的話，可以選擇壁爐前的皮椅雅座，天氣好的話相當推薦走到外面陽台區曬曬暖陽。服務生親切友善，flat white 和拿鐵的拉花品質和味道都不錯，相較之下fillter coffee 就沒這麼優秀了，不過聽說他們家的英式早餐挺精緻好吃的，有興趣的話可以試試看。
25 London Street, Tyburnia, London W2 1HH
Paddington
020 7667 6000
園藝咖啡店：Clifton Nurseries
Paddington 運河北岸上方是相當寧靜美好的社區Maida Vale，觀光客通常不太會來這一區，因此是我很喜歡散步騎車的區域。Clifton Nurseries 則是這一片景點沙漠中的綠洲。在英式英文中，nursery 意思是幼稚園，同時也有大型園藝店的意思，彷彿把這些綠植盆栽當做活力充沛又嬌貴慣養的孩子們般照顧著。這家園藝中心成立於1851 年，歷史相當悠久，雖然據我多年來買植物的經驗，他們的價錢過高，但我還是挺喜歡把這當做小植物園一樣逛逛，而像這樣園藝店的亮點，莫過於跟好友們一起坐下來點壺茶吃塊蛋糕再各自帶著盎然戰利品回家。
5A Clifton Villas, London W9 2PH
Warwick Avenue
020 7289 6851
本文取自倫敦男子日常：134個在地推薦精選好店散步路線放鬆去處，作者： 倫敦男子，時報出版
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