雲品溫泉酒店舉行立蛋挑戰
【旅遊經 編輯部報導】
2023年端午節為6月22日，於6/22～6/25將有四天連假，其實過節還是要規劃一些儀式感，不然「過節」與「過日子」並沒有太大差別，而端午節應景活動，包括接午時水；門口插艾草、菖蒲、榕樹枝；包粽子、吃粽子；看龍舟與立蛋等。由於現在節慶味道越來越淡薄，為迎接端午節4天的連假商機，雲朗觀光旗下雲品溫泉酒店、翰品酒店新莊、翰品酒店高雄、兆品酒店台中、品文旅礁溪分別推出豐富節慶內容吸客，包括：端粽禮盒、端午住房專案、端午節當天入住送端粽，還可體驗精彩端午應景活動等。
為了增加節慶的鮮活度，雲品溫泉酒店於6月22日至25日舉辦「擊鼓龍舟」活動，邀請住客一同競賽，擊鼓划SUP立槳搶旗，優先拔旗奪勝的組別可獲得小禮物。6月22日「立蛋好手」，提供住客雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋等不同種蛋，擇1顆蛋成功立起，拍照打卡上傳社群平台並標記雲品，即可有機會抽中大廳酒吧雙人下午茶。「五彩編織」，帶領住客手作體驗五彩線編織手繩或粽子吊飾。「端午花粽」，住客可一起運用粽葉及艾草菖蒲，創作出實用與裝飾性兼具的端午應景花藝作品。
翰品酒店高雄一泊二食潮粽PK饗端午住房專案
品文旅礁溪舉辦包粽子DIY
翰品酒店高雄即日起至6月30日推出「一泊二食潮粽PK饗端午」住房專案，每晚2,999元起入住翰品高雄含早餐，並可在港都茶樓享用主廚特製的4款風味粽，搭上清爽小菜與龍膽石斑味噌湯，每日限量5間。翰品酒店新莊、兆品酒店台中與品文旅礁溪於6月22日在早餐餐檯供應限量端粽，與旅客一起歡慶佳節。品文旅礁溪於6月22日至25日舉辦包粽子DIY，每房住客可體驗一次，每日限量40組。
翰品酒店高雄獻上「翰品端午粽香好味禮盒」6顆580元
翰品酒店高雄也在端午期間推出，即日起至6月22日翰品酒店高雄獻上「翰品端午粽香好味禮盒」6顆580元，有紅麴風味赤肉粽、芋香櫻花蝦紫米粽、香蕈酸菜鴨肉粽3種口味各2顆，6月4日前預訂還可享9折優惠。「紅麴風味赤肉粽」以五花肉為主餡，搭配香菇等配料，糯米以高湯和紅麴浸泡蒸煮，讓粽子呈現討喜的紅色並增添米飯香氣。「芋香櫻花蝦紫米粽」使用來自甲仙的芋頭做成芋泥內餡，包裹著肉燥、櫻花蝦、鹹蛋黃、菜脯等餡料，口感及香氣都極富層次。「香蕈酸菜鴨肉粽」將土番鴨以川燙方式處理再切片，經醃製再加鴨高湯拌炒成餡料；米飯以鴨骨高湯烹煮，加入香蕈醬攪拌、客家酸菜切細拌炒，最後依序將餡料鋪上，以鹹蛋黃點綴完成。
圖片：雲朗觀光集團提供