加入很多香料的「大人系漢堡排」真的非常好吃。
今天我一起用大人的鐵板做這道大人系的漢堡排，手邊沒有鐵板的話用一般平底鍋做也當然ＯＫ！

香料都很容易於超市購入，有了這些香料可以做很多變化料理。
做法非常簡單，食譜中有些捏漢堡排的訣竅，記起來的話，永遠可以做好吃的漢堡排。
用小火～中火去煎是很重要的訣竅，如此可以防止漢堡肉排中心沒熟的情況。

0:00 前言
1:01 漢堡排材料表
2:04 牛排醬材料表
2:20 做法
7:09 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
香料漢堡排 https://tasty-note.com/spice-hamburger/
夏里亞賓牛排醬 https://tasty-note.com/cariapine-sauce/

★你需要準備的食材★
牛絞肉---600g
蛋---2顆
麵包粉---3大匙
洋蔥---1/2顆
黑胡椒---1大匙
肉豆蔻粉nutmeg---1茶匙
奧勒岡粉oregano---1茶匙
小茴香籽cumin seed---1茶匙
薑末---1節
蒜末---1瓣
鹽巴---1/2茶匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式漢堡排 #大人的鐵板 #牛排醬做法