不單是加入白蘿蔔這麼簡單，同時加入了白蘿蔔泥後，多了那股濃郁口感更加美味。
加熱後的白蘿蔔辛味也降低，不愛白蘿蔔特有的苦澀味的朋友也能輕鬆接受。
這道有著滿滿白蘿蔔的日式湯品，家裡如果有消化不完的白蘿蔔，推薦你試試這道食譜。

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材料
白蘿蔔---1根
高湯---1000ml
味噌---3大匙

做法
1.將白蘿蔔削皮對半切，一半切細長條狀。
2.一半拿來磨成泥。
3.全材料放入鍋中煮熟後，熄火加入味噌溶解。
4.喝的時候撒點七味粉即可上桌。

Tips
白蘿蔔泥的用量可以視個人喜好做調整。

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《首場見面會資訊》

10/30（日）14：00～16：00在商周書房（行天宮站）即將舉辦我的第一場見面會，只要出示此次新書《日本男子天天上菜》無論是電子書或實體書即可入場。
除了聊聊跟料理有關的故事、FAQ以外，會後會留一段時間簽名，不論是第一本書或是此次新書都可以給我簽，購買電子書的朋友可以簽在任何你喜歡的地方‍️
現場也會準備互動小禮物，希望大家都來玩的開心。

為了方便預估參與人數，想請大家幫我填寫報名表
https://www.accupass.com/event/2210061034042112001294
期待見到你們，謝謝大家️

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