今天介紹豆腐與泡菜的簡單炒菜不僅很適合帶便當以外也很配飯下酒喔
將豆腐預先處理瀝出水份後面的泡菜風味就能輕鬆入進食材中推薦你試試



日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
豆腐300g
韓式泡菜100g

做法
1.將豆腐用廚房紙巾包起並放上重物壓出水份沒有重物的話也可以直接微波中火加熱3分鐘同樣能釋出水份
2.豆腐切好入口大小
3.平底鍋倒入胡麻油香油熱鍋後放入豆腐煎熟
4.兩面都煎熟後將豆腐推到鍋子一邊加入泡菜
5.將所有材料炒勻後撒上適量白芝麻或蔥花即可上桌

Tips
喜歡濃郁口味的話可以加入少量的醬油或蠔油或者是灑一點胡椒鹽也非常美味


如果可以的話請幫我翻譯英文字幕

自我介紹

大家好我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味


楽曲提供Production Music by http://www.epidemicsound.com

泡菜炒豆腐 板豆腐料理 韓式泡菜