只要三項材料就能輕鬆做美味的歐姆蛋
味道很像日式的高湯卷只是用歐姆蛋的作法更簡單喜歡高湯玉子燒的請務必試試
鰹魚醬油帶來的高湯風味是關鍵的味道今天加入高麗菜一同料理你也可以選擇自己喜歡的配料



日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
雞蛋2顆
高麗菜100g
鰹魚醬油2大匙

做法
1.將高麗菜切末
2.將全材料混合
3.平底鍋熱油後倒入混合後的材料鋪平煎熟
4.底部煎熟時將蛋包翻成半圓形加熱塑型一下即可盛盤

Tips
請淋上醬油或是番茄醬一同享用今天我加上大阪燒醬一同享用你也可以試試

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第二本食譜書一看就會日本男子天天上菜

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自我介紹

大家好我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味


楽曲提供Production Music by http://www.epidemicsound.com

歐姆蛋捲 快速料理 減醣料理