電鍋版,美式什錦燉飯Jambalaya 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

今天介紹電鍋版的Jambalaya什錦飯,做法非常簡單,材料通通丟進電子鍋就好。
唯一的小技巧是,先將食材炒過,更可以增加鮮甜風味,有沒有炒差很多,建議不要省略這個步驟。
加入玉米西洋芹培根奶油等任何您喜歡的配料都可以,只要一碗就能大大滿足!
非常適合帶便當或是單吃作為晚餐,如果您想嚐嚐與平常不同風格的炊飯,請一定要試試。



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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
雞肉---200g
德式香腸---80g
喜歡的海鮮---100g
雞高湯---適量
米---3杯
月桂葉---1片
紐奧良綜合香料---1茶匙
香料
紐奧良綜合香料---2茶匙
胡椒鹽---適量
配料
洋蔥---1/2個
彩椒---100g
牛番茄---350g2-3顆
調味料
番茄醬---3大匙
烏醋---2大匙

作法步驟
1. 將雞肉德式香腸和海鮮切成好入口大小,加入香料拌勻。
2. 平底鍋熱油,加入剛剛切好的食材翻炒。
3. 接著加入切丁的洋蔥彩椒番茄等配料,繼續炒至蔬菜變軟。
4. 加入調味料,大約炒10分鐘讓蔬菜中的水分釋出。
5. 白米洗淨與炒好的食材一同加入內鍋,加入適量的雞湯米3杯即雞湯加到3杯水位線,材料放入在加雞湯。
6. 最後放入月桂葉及紐奧良綜合香料1茶匙。
7. 然後用電子鍋煮好拌勻即可完成上桌。

小撇步
如果沒有紐奧良綜合香料,可以使用咖哩粉代替。
如果沒有雞湯,也可以使用雞湯塊或蔬菜高湯塊加水。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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