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酸酸甜甜的南蠻醬汁非常適合搭配豬肉，這是一道相當開胃的料理，搭配任何主食都很好吃。
充滿蛋白質與蔬菜吃完也想當有飽足感，一吃就停不了口！
家中如果正好有材料，推薦你試試這道不太需要技巧的簡單料理，美味程度絕對讓你驚艷！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
梅花豬肉片---200g
彩椒---小2顆
脆瓜---適量
紅蘿蔔---1/4支50g

白醋---4大匙
醬油---3大匙
大蒜酪梨油or大蒜橄欖油---1大匙
辣椒---1根

作法步驟
1.將所有蔬菜切絲or切丁。
2.梅花豬肉片燙熟起鍋備用。
3.所有調味料與食材拌勻混合即可享用。

小撇步
肉可以隨個人喜好做選擇，用肉片會比較方便夾食。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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開胃菜 涮豬肉 十分鐘配菜