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今天介紹帶有壽喜燒口味的丼飯，加上親子丼的做法，用蛋將煮好的壽喜燒包起來。
再加一顆生蛋或是溫泉蛋一同享用更是美味，如果你喜歡這兩種料理，不妨試試這道MIX的日式家常菜。
使用的蔬菜與肉都可以隨著冰箱剩餘食材做變化，不同的食材相同的調味，風味也會大大不同，希望你們會喜歡！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
梅花豬肉-200g
洋蔥-半顆
豆芽菜-100g
雞蛋-2顆
水-100cc
醬油-3大匙
味醂-3大匙
砂糖- 1大匙

作法步驟
1. 鍋中熱油，加入梅花豬肉片炒出金黃焦色。
2. 加入洋蔥和豆芽菜炒軟。
3. 接著加入水醬油味醂和砂糖，蓋上鍋蓋燉煮5分鐘。
4. 再來打入雞蛋，蓋上鍋蓋煮至雞蛋熟透。
5. 最後煮好蓋到白飯上，即可享用。

小撇步
喜歡日式甜甜的風味可以適當增加砂糖的用量。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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壽喜燒做法 親子丼飯 日本家常菜