加入頻道會員
https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join

買到很多豆芽菜，第一時間我通常會取大把做成涼拌小菜，鮮脆的口感非常下飯。
豆芽菜預先燙過再將水分完全擰乾，醬汁就能充分滲透，味道會變得既入味又爽口。
不喜歡吃辣的人，也可以將食譜中的辣椒粉剔除，但是如果可以，即使只放一點辣，味道將能更加提升一層，也更加解膩開胃！

---

【預購新書拿好禮】
日式減醣料理：減脂不減美味的健康瘦身計畫

博客來：獨家限量作者親簽版SARAYA除菌噴霧50ml
https://reurl.cc/1vGD0W
誠品線上：獨家書籤久原本家高湯醬油500ml
https://reurl.cc/jWvxpy
誠品蝦皮：獨家書籤久原本家高湯醬油500ml
https://reurl.cc/5vOeb6
金石堂：辻利抹茶酥禮盒已送完
https://reurl.cc/p357a8
MOMO：朝日調理器矽膠料理夾已送完
https://reurl.cc/p3R0Ra

---
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：tasty.notevs-media.com
LINE官方帳號：388gzxjm(一定要加喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

材料
豆芽菜-300g
調味料
鰹魚醬油-2-3大匙
七味粉or辣椒粉-1茶匙
蒜末-2瓣
香油白芝麻-各1大匙

作法步驟
1.將豆芽菜熱水川燙2分鐘。
2.將豆芽菜水分擰乾。
3.將調味料及豆芽菜拌勻混合。
4.放置10分鐘入味即可享用。

小撇步
豆芽菜也可以用微波爐加熱2分鐘燙熟。

----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
----------------
自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

---------------
涼拌小菜 日式小菜 豆芽菜食譜