市場買回的乾燥黃豆的基本處理法，做好後可以冷藏or冷凍，日後使用更省時方便。
先充分浸泡，再用壓力鍋煮熟，做法非常輕鬆，做成佃煮放入沙拉燉煮料理都很方便，推薦收藏起來！

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梅雨季又來了，一整天總是潮濕的廚房，抹布怎麼都曬不乾如果你有這樣的困惱，很推薦用看看5重紗的日本家事布。
使用日本知名奈良製蚊帳材質，100%綿縲縈混紡，同時兼具兩者的優點，強韌耐用且質地柔軟不易起毛球。

重點是網眼大，乾燥速度快！不易孳生細菌！不易悶臭！

我自己家中就有好幾條交替使用，不只是當抹布，也可以作為擦手巾餐具擦拭布瓷器玻璃都很適合！
10幾種可愛的日系花色，從挑選就充滿療癒感

一條抹布用半年絕對不是問題，可進洗衣機，也可使用漂白劑清洗，非常方便
每半年開一次讓大家更新抹布，推薦幾家廚房常備幾條！



日本Arnest 6格三角飯糰團盒，重新補貨我自己買過很多飯糰模具，這款算是最好用的款式之一，原因是因為除了可以用於微波以外，整個盒子可以直接蓋起收納攜帶變成一個便當盒3格放飯糰，3格放小菜也ok)壓紋表面也很容易脫模

其他還有日本ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉，5M的寶寶副食品最強力的幫手！
全天然鹿兒島鰹魚與北海道昆布製成，煮起來的寶寶粥超級香，鈉含量低好掌握。目前寶寶快2歲，我還是常備這款，鹽份可以自行控制很方便



優惠筆記
訂單滿1499即享免運優惠單筆訂單運費80，外島/海外不配送
全館現貨，訂單確認付款後，依訂單付款順序3-5個工作日內安排出貨。
團購時間：2025/06/18三2025/06/21日PM 23:59準時關單

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
乾燥黃豆---適量
水---大量

做法
1.將乾燥黃豆浸泡在大量清水中(水量建議為黃豆的34倍)，浸泡約6小時建議室溫放一晚
2.連同浸泡的水一起倒入壓力鍋中。
3.加壓後煮710分鐘。
4.關火後讓等待壓力下降才開蓋。
5.將黃豆與煮汁一起分裝放入保存容器煮汁含有黃豆的風味，建議一起加入
6.放涼後冷藏或冷凍保存。

小撇步
水量建議為黃豆的34倍，水太少會影響吸水效果。
連同煮汁一起保存，可用於湯品或燉煮料理中。
若冷凍保存，建議分小份裝更方便取用。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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黃豆處理 壓力鍋食譜 日式料理