哈囉各位觀眾朋友大家好 我是Chris!歡迎來到這個Lv0的園地，本頻道的宗旨 就是希望能讓更多朋友從零開始，我希望用最貼近家庭廚房的方式將料理觀念 及實用的技能傳達給各位 讓在廚房外徘徊的朋友們也能夠開啟下廚的第一步，歡迎您跟我一同成長，放開舒服享受下廚的樂趣吧
【 泰式咖哩最下飯 】新手裝大廚的跳板 ｜ 使用調理包的正確觀念 ｜ 從助攻變主攻 ｜ 泰式紅咖哩綠咖哩｜ 認識泰式香料
沒有錯唷今天Chris不是教各位偷懶確實是使用半成品也是料理路上的一環對新手...
【 紅醬作法從零開始 】 新鮮牛蕃茄變紅醬 ｜ 三種階段作法 ｜ 一鍋到底作法 ｜讓蛤蜊快樂吐沙 ｜ 實用家庭備料 ｜
任意門：食材0:54去皮熬煮02:00備料蔬菜05:22番茄打碎(第一階段)...
【 2020台北台中米其林指南發布會 】告訴你什麼叫米其林指南
很榮幸能以自媒體的身份參加2020台北台中米其林指南發布會這是我從事頻道創作...
【 青醬的日常實戰應用 】 少量的短線打法 ｜ 完整利用手邊食材 ｜ 現做現煮一氣呵成
不久前Chris曾告訴大家想做個新單元沒有華麗的片頭剪輯只專注在節目中教過的...
【 我最愛的青醬作法 】 台灣九層塔最對味 ｜ 碎的口感大好 ｜ 做成青醬磚保存 ｜ 冷壓初榨橄欖油提昇風味 ｜ 吃出食材的原汁原味
大家敲碗已久的青醬來了台灣常見的青醬其實是只是青醬的一種能用香草做成的都能稱...
【 超質感玉米濃湯 】 從整根玉米變成濃湯 ｜ 實用的雞高湯 ｜ 混濁懸浮液濃湯 ｜ 平價食材創造高級質感
超值!而且超質感!從整根完整的玉米變成濃湯!!補了一個濃湯的坑玉米濃湯再常見...
【 你還沒看過的炒泡麵作法 】 挑起重擔麵｜ 經典擔仔麵新吃法｜ 忙碌生活幸福片刻 ｜ XO醬金沙肉燥炒泡麵 ｜ 炒泡麵再次升級
泡麵料理系列又來啦這次要用經典的統一肉燥麵示範兩道特別的泡麵料理！其實克里斯...
【 超實用白醬做法 】隨時在家吃奶油白醬義大利麵｜ 懶人料理輕鬆煮｜備料保存＆實戰應用 ｜鮮奶油大罐咖划算｜
今天開始跟著Chris加入ShopBack把日常上網購物消費都轉換程回饋金吧...
【 壽喜燒作法解析 】 可攻可守的醬汁｜ 蘿蔔泥蛋黃最對味 ｜ 手切肉片 ｜ 味霖的用法｜
以前好愛去壽喜燒店吃肉啊蔬菜盤固定都會上但是後面全部都點肉了哈哈這醬汁的作法...
【 在家才能吃到的海鮮煎餅 】 破解超好吃醬汁 ｜麵糊基本組合 ｜ 海鮮下料不手軟
我破解了海鮮煎餅意外得到很好吃的醬汁老人我其實很跟不上韓流啊沒看韓劇更別提吃...
【 廚房必備的萬用照燒醬 】 百變醬油 ｜ 可沾可炒可燒烤 ｜ 簡單食材細心調理
又一個醬油變出來的醬料這是我的常備醬料之一想到炒什麼就加想烤什麼就加很萬用我...
【 教你讓紅酒燉牛肉更好 】 梅納反應+低溫燉煮 ｜ 簡單食材發揮極致美味 ｜ 煮出Q彈透亮的白飯 ｜
最近業配比較多Chris盡可能讓片中有更多教學內容加上這些產品比我想像中強大...
【 鐵板燒醬大公開 】 那個黑黑的醬到底是啥 ｜ 一罐萬用的謎之醬 ｜
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做剛好Chris跟鐵板燒有些淵源信手遞了一張r...
【 你真的需要一隻手持攪拌棒 】 廚房新手第一個坑 ｜ 手持小鋼砲 ｜ 輕巧大功率 ｜卡布其諾濃湯 ｜副食品好幫手
這次針對德國百靈MQ5045手持攪拌棒體驗下來的感覺是相當友好的百靈很有誠意...
【 鐵板燒醬大公開 】 那個黑黑的醬到底是啥 ｜ 一罐萬用的謎之醬 ｜
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做剛好Chris跟鐵板燒有些淵源信手遞了一張r...