這回的任務有點意思
我收到營養師Ricky的任務
要把邪惡的糖醋料理改造成減脂料理
過程做了許多新的嘗試
除了做出原汁原味的鳳梨醬當作調味主軸
還把燕麥當成麵衣來氣炸
發現了如何讓燕麥也能酥脆的小訣竅
可以算是一到嶄新的料理！

當然最後還是少不了讓Ricky品嚐
邪惡糖醋排骨得好滋味！
這集合作好精彩
在營養 VS 美味的觀點上互相切磋
如果各位喜歡的話
之後我們再多多開發其它美味的減脂食譜！

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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

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00:00 介紹來賓 料理重點
02:04 煮鳳梨醬
05:03 甜椒洋蔥
07:10 魚柳沾燕麥
09:50 氣炸燕麥魚柳
11:27 減脂糖醋魚柳
15:36 邪惡糖醋排骨