美美的玫瑰吐司卷~火腿片捲起士片,再放入圓烤盤內,烤好的起士會流動不成形,可以趁熱再把起士用湯匙移動塑形~這樣外形就會好看囉~難度~4顆星~
食材
- 吐司, 3片
- 起士片, 5片
- 火腿片, 5片
料理步驟
步驟 1:準備吐司去邊,依照你的圓模大小,塞進吐司,不要塞太厚!這樣才有空間放入內餡。
步驟 2:準備起士片,火腿片,一層疊一層,在用火腿片捲起起士片。火腿片先煎過再捲。火腿片選擇圓片的。
步驟 3:捲起的樣子,最好是對切,這樣火腿的圓邊就可以放在表邊,烤出來會更像花瓣
步驟 4:把火腿起士卷塞入吐司中。*圓模可以選大一點,有深度的,這樣烤好起士才不會流得太誇張。
步驟 5:烤溫170度烤約10分鐘,主要觀察起士的狀態!*有些融化幫助黏合土司跟火腿就可以了。*不建議烤太久,起士融過頭就會攤在烤盤上很難成形。
步驟 6:玫瑰花吐司完成~
▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看>>
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號