在歐洲各國旅遊目的地當中,德國給人的印象向來與浪漫的法國或熱情的義大利有著對比反差,但對於日耳曼民族的工藝水準與音樂文化卻有著高度評價。事實上德國的領土幅員遼闊,地理形態多元,各區呈現的旅遊風情各具特色,加上暢通的英語環境與便利的鐵公路交通,非常符合大家對於歐洲旅遊的期望與想像。
由於國籍航空有經營從桃園機場直飛德國法蘭克福或慕尼黑的航班,故大多數人前往德國都是以此兩個城市為進出點,進行德國南部為主,或是德國東部加上北部的短天數行程;若要兼顧南北,在旅遊天數受限的情況下,則勢必要採取不同航點進出的轉機服務,搭配高速鐵路,才能遊覽較多景點。除此之外,另一種主流玩法則是將德國與鄰近的瑞士規劃為雙國行程,成為熱門的德瑞之旅,但德國的停留天數會被壓縮,而且都是偏重德國南部,無法深入遊覽德國全境的特色景點。
遊覽德國的最佳季節建議可選擇在秋季出發,主要考量德國的地理形態,南部位於地勢較高的阿爾卑斯山系範圍,北部的緯度較高故氣溫較低。秋季由德國北部往南部遊覽,有機會欣賞到季節轉換期間的秋紅遍野,增加景點之外的視覺繽紛感受,對於攝影愛好者來說,更是絕佳的旅遊時機。
截至2022年尚未公布的最新名錄之前,德國共計已有51項世界遺產,在這個德國25天的行程當中,以環狀動線串連,總計安排涵蓋了其中16項文化遺產,是相當精采豐富的行程,以下依出現的順序簡單介紹:
1. 萊茵河中上游河谷 Upper Middle Rhine Valley
位於賓根、呂德斯海姆和科布林茲之間綿延65公里的萊茵河谷中段,據守交通動脈的戰略位置,聚集了數十個河畔小鎮、山頂城堡與廣闊的梯田式葡萄園,成為19世紀浪漫主義運動的搖籃之一,啟發許多詩人、畫家與音樂家的靈感;最佳遊覽方式就是悠閒搭乘遊船欣賞兩岸如織的葡萄園與古堡遺跡,體會自然景觀在人類開發與歷史變遷中的相互影響。
2. 特里爾的古羅馬建築、特里爾大教堂和聖母教堂 Roman Monuments, Cathedral of St Peter and Church of Our Lady in Trier
位於萊茵河支流莫澤河畔的特里爾自西元初期即為羅馬殖民地,再發展成重要貿易中心,影響所及甚至成為西羅馬帝國的第二首都,留下了阿爾卑斯山脈以北最集中與最重要的羅馬建築遺跡;其中厚實黝黑的城門是德國少數保存良好的古羅馬城門,特里爾大教堂則彰顯了君士坦丁大帝奠定的帝國風範,一旁的聖母教堂是德國最早的哥德式教堂,與古老的君士坦丁聖殿並列眼前,即可看出宗教建築風格的微妙改變。
3. 科隆大教堂 Cologne Cathedral
修建於13∼19世紀的哥德式教堂代表作,橫跨6個世紀的工期、歷經數階段的各代建築工匠以中世紀工藝形式與技術,忠實呈現出哥德式建築的精髓,展現基督信仰在世俗物換星移中持續堅定的力量,親身佇立於前絕對能感受歐洲宗教建築的浩瀚雄偉與藝術價值,體會中世紀人們奉獻宗教的恆久信念。
4. 瓦特堡 Wartburg Castle
11世紀起由圖林根貴族修建的瓦特堡隱身於山林間,卻多次見證重大歷史事件,其中為16世紀因宗教改革主張遭開除教籍的馬丁路德提供庇護所最為知名;來到路德致力以德文譯寫新約聖經的小房間,真實感受歐洲發展的關鍵現場,德國文學與德語發展基礎也由此奠定。
5. 威廉高地宮殿公園 Bergpark Wilhelmshöhe
由黑森-卡塞爾伯爵於1 7世紀末期修建的一連串水利造景工程,利用丘陵地勢起伏與液壓氣動供水裝置,發展為豎立於尖塔的海克力士雕像、大型巴洛克水景瀑布、噴泉、石窟、渠道、池塘等園林藝術,達到非凡技與藝術成就,也見證了18∼19世紀歐洲地方統治階級的財富和權力,成為專制主義的時代象徵,突顯人類對於自然力量的掌控慾望與實踐。
6. 不萊梅市集廣場上的市政廳與羅蘭雕像 Town Hall and Roland on the Marketplace of Bremen
15世紀初期威悉河畔的不萊梅加入漢薩同盟,逐漸發展為掌握北海航路、擁有高度公民自治權利和貿易自由權利的城市,市集廣場上的市政廳也由哥德式轉變為有著華麗山牆裝飾的威悉文藝復興風格,駐足於前彷彿可遙想當年貿易鼎盛的傲人財富;羅蘭騎士雕像傳說為查理曼姪子,以勇武堅決抵抗外侮聞名,常被歐洲商貿高度發展的城市做為獨立自由的象徵。
7. 漢薩同盟城市呂北克 Hanseatic City of Lübeck
坐落於特拉維河畔迎向波羅的海,12∼16世紀曾做為漢薩同盟首府,有「漢薩同盟女王」之稱,壟斷波羅的海與北海的商業城市貿易,雖然在二戰期間遭受毀損,卻絲毫不減古城昔日風采;愜意的搭乘遊船穿梭圍繞古城的運河水道,細數眾多教堂尖塔構成的美麗天際線,兩岸的商賈豪宅、壯碩城門、運河鹽倉映襯出德國北方紅磚建築的古意盎然。
8. 倉庫城與智利大樓在內的辦公大樓區 Speicherstadt and Kontorhaus District with Chilehaus
20 世紀初期正值國際貿易與世界局勢快速變化的時代,現代主義建築結合材料結構上的技術突破而得以展露頭角;倉庫城和毗鄰的辦公大樓區是德國港口城市漢堡的密集建築區域,前者於1 8 8 5∼1 9 2 7年間分布興建於易北河上的狹長島嶼,為世界上最大的港口倉庫群遺址,連同智利大樓等大型辦公大樓區,展示建築的創新典範。
9. 柏林博物館島 Museum Island, Berlin
興建於1 8 2 0年代起的百餘年之間,施普雷河環繞的博物館島以陸續興建的5座博物館呼應了18世紀的啟蒙運動,博物館的建築規劃與藏品質量透過整體設計, 成為互相連結的有機體,也是城市規劃的亮點所在,其中,以收藏帕加馬衛城祭壇建築聞名的帕加馬博物館,專以再現古文明大型紀念性建築物為特色,展現當年德意志帝國在世界各地考古挖掘的野心勃勃與驚人成果。
10. 波茨坦與柏林的宮殿與庭園 Palaces and Parks of Potsdam and Berlin
坐落於柏林近郊波茨坦500公頃公園內的150座宮殿建築,由河流、湖泊與丘陵共同構成一個景觀園藝的綜合體,不拘一格卻又不斷持續發展,隨時間成為和諧的整體;其中由普魯士霍亨索倫王朝腓特烈二世規劃興建的忘憂宮為帶有洛可可風格的夏宮,精心設計的葡萄藤梯形露台與廣闊的巴洛克式庭園,將景觀園藝昇華為君主榮耀與權力象徵,被譽為「普魯士凡爾賽宮」。
11. 德紹-沃利茨園林王國 Garden Kingdom of Dessau-Wörlitz
由安哈特-德紹公爵在年輕時遊歐後將英國的景觀園林設計及義大利的古典建築風格帶回公國,遼闊的公園以湖泊串聯各式美不勝收的園林造景,並搭配周遭新古典主義風格、新哥德式風格的建築實驗,不但成為18世紀歐洲啟蒙運動時期園林規劃典範之作,也成為19世紀折衷主義建築的發展起源之一。
12 .古典威瑪 Classical Weimar
做為薩克森-威瑪公國的首都,威瑪在1 8 ∼ 1 9世紀成為德國啟蒙運動的中心,並因歌德與席勒等知識份子在此活躍而進入文化水平極高的古典黃金時代,這些相關古蹟與建築被列為古典威瑪的世界遺產,其中最具代表性為歌德故居;威瑪古典主義代表人物歌德既是戲劇、詩歌、小說、散文的創作者,也是自然科學家與政治人物,透過其在威瑪的主要住所,一窺這位名人的生活起居。
13. 烏茲堡主教宮與宮廷花園及廣場 Würzburg Residence with the Court Gardens and Residence Square
烏茲堡做為歷史悠久的主教領地,1 8 世紀因兩任具有王室身分的烏茲堡大主教不甘於既有官邸的規模,委託來自維也納與巴黎的建築師、威尼斯與法蘭德斯的畫家與雕塑家,與日耳曼當地傑出專業人士共組國際
團隊,斥資打造足以媲美維也納美泉宮、法國凡爾賽宮的高度藝術價值宮殿,為烏茲堡留下了這座德國南部最華麗的巴洛克式主教宮。
14. 雷根斯堡古城區與斯達塔姆霍夫 Old town of Regensburg with Stadtamhof
位於多瑙河與雷根河交會的雷根斯堡自古即為貿易集散地,成為神聖羅馬皇帝直轄的自由城市與帝國議會所在,與帝國發展密不可分。從多瑙河畔可看到12世紀興建的石橋,靜靜的訴說昔日兵戎征伐;古城區內的歷史建築橫跨千年變遷,有大量貴族房屋與塔樓,以及轉向新教的宗教歷史遺跡,漫步其中彷彿跌入中世紀帝國強盛時期的輝煌歲月。
15. 威斯朝聖教堂 Pilgrimage Church of Wies
坐落於阿爾卑斯山麓的秀麗田野,因為一座塵封角落的木雕基督像開始流淚的奇蹟,造就了威斯朝聖教堂一連串誕生的傳奇;18世紀中期建造的威斯教堂外表簡單樸素,內部由粉飾灰泥工匠出生的建築師以明亮輕盈的裝飾與壁畫,仿造天堂般的流動開敞,成為德國洛可可風格運用於宗教建築藝術的經典代表。
16. 歐洲溫泉療養勝地 The Great Spa Towns of Europe
歐洲溫泉療養有別於東方的單純浸泡,而是以醫學角度進行一系列醫囑處方下的飲用、洗浴療程,搭配中長期住宿設施成為全方位療養中心,據此帶動了溫泉城鎮的歷史發展。源起自羅馬時期就被發掘的巴登-巴登溫泉,在18世紀末期再度搭上蓬勃的歐洲溫泉療養熱潮,興建起豪華酒店、劇院、賭場和療養館,被稱為歐洲的夏季首都, 見證了歐洲溫泉療養文化,因此也被囊括於跨境遺產。
本文取自《慢遊德國:美景、藝術、建築、歷史的深度體驗,歐洲線領隊從自助到跟團的隨身導覽攻略 》,作者:魏宏展,台灣東販出版
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