2024/1/30 365個怎麼辦之第001問
LC 18cm小黑鍋最常被我拿來煮泡麵，當初特賣的時候花了我4000大洋入手，當時跟先生請款時說我要傳家(因為同時還買了超多鍋子是鉅款)，結果最近發現，鍋蓋邊緣生鏽的越來越嚴重，都安慰自己吃下肚可以順便補鐵，畢竟我也是貧血體質，今天不知道哪根筋不對，想說我要來好好過日子，決定解決這一題，分享也有買LC的人，如果你也常常生活裝死，得過且過，那恭喜你，今天幫你解決了這一題囉！
來自LeCreuset官網的使用說明
表面生鏽的部分，可以 用清水或清潔劑和菜瓜布輕輕刷洗即可。
生鏽必須要在有氧(空氣)及水的條件下才會形成生鏽的狀況。所以在清洗完鍋具後 請擦拭乾淨，保持乾燥，收那在通風處，不要放在潮濕容易生成繡蝕的環境。特別在鍋緣的部分，因為只有 一層透明的琺瑯，由於 長時間鍋身跟鍋蓋接觸，會使那層 透明琺瑯磨損，因此整個鍋具，最有可能發生生鏽的地方就是鍋緣或是蓋緣。因此請使用完畢請保持該部位乾燥。亦可視需要，清潔過後，於鍋緣處塗抹一層 薄油，用以 隔絕空氣。黑琺瑯鍋具則可視情況，再作一次養護鍋子的動作，鍋面擦乾後，上一層薄油在放到爐上加熱微溫即可，此動作可以反覆2~3次。
小叮嚀：第一次使用Le Creuset鍋使用說明
第一次使用前，請將所有的包裝與標籤貼紙移除，將鍋具以清潔劑與溫水清潔後沖洗乾淨並徹底擦乾。 開鍋僅需針對內鍋，而非外圍鍋身。 開鍋可使用廚房紙巾沾上薄薄的一層植物油或玉米油擦拭內鍋，之後再以熱水沖過，就完成開鍋可以放心使用了！
LC官方網站延伸使用指南
1.Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋燒焦後或黏底後的清洗方法
2.Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋使用及保養方法
3.LC的美味食譜
你也可考慮不買鑄鐵材質，其他材質或配件也很推薦，女人廚房多幾個LC配件，真的心情會好喔！
同場加映我的小黑鍋還有這樣用過
LC 18cm鍋很適合煮2-3人白飯，當然，你要顧好他，不然也是會有慘事發生，但他煮出來的鍋粑超香，而且煮起來超快，習慣了比電子鍋好用
LC 鑄鐵鍋18 cm也很適合烤蛋糕，因為是全鐵的，完全不用擔心他太嬌貴，也推薦給大家，受熱很不錯，比正常模具時間可以再短一點喔
「生活不簡單，處處是學問 ，生活小白用刪去法每天解決一個生活遇到的問題，找到解決辦法！」
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