以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風味噌鍋燒烏龍麵。但是在台灣，紅味噌似乎不太好取得，那就我用一般常見的味噌來做吧！
只要全部材料下鍋裡煮，很簡單輕鬆就可以完成，料理初心者也不會吃敗。
也很適合煮自己一鍋，煮完直接拿著鍋子吃也很過癮呢！

0:00 冷凍烏龍麵的好處
1:35 材料表
2:40 作法
5:07 試吃

同場加映??
紅味噌鍋燒烏龍麵｜名古屋名物 https://tasty-note.com/misonikomi/

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★

去骨雞腿肉＿200g
鴻禧菇＿50g
甜蔥＿1支
蛋＿2顆
[湯頭]
水＿800cc
鰹魚粉＿1大匙
米酒＿2大匙
味噌＿4-5大匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(??ω?`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家?
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道?
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味?

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?曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#初心者料理 #味噌鍋燒烏龍麵 #簡單晚餐