其實我是長大以後才開始使用大同電鍋的，有一陣子在日本滿流行，復古的外型加上簡單的操作，我們覺得很可愛。
今天介紹用大同電鍋煮白菜味噌湯，不用開明火也能完成美味的湯品。
很適合沒有料理經驗的人，加入很多蔬菜也相當健康，這道湯品的重點就是味噌加入的時機。推薦你們做做看喔！

----------------

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/dianguo-hakusai-misosiru/

★你需要準備的食材★
白菜---1/4顆
鴻禧菇---1株
生薑---1節
味噌---4-5大匙
●調味料
水---1000ml
烹大師煎魚粉---1/2茶匙

☆作法步驟☆
1.生薑切絲。
2.鴻禧菇切根部後撥成好入口大小。
3.白菜切好入口大小。
4.外鍋加水1.5-2杯水後，將所有材料（味噌除外）放入內鍋。
5.加熱30分鐘左右。
6.最後加入味噌溶解即可上桌。
7.喜歡的話也可以加上一些海帶等蔬菜一起享用喔。

★小撇步
這裡用的是6人份的大同電鍋，越大的鍋子請自行調整外鍋水量。 味噌請最後再加入風味較佳。

----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#減醣食譜 #味噌湯做法 #大同電鍋食譜