在日本，南瓜放入味噌湯是很常見的作法，在台灣卻不怎麼見到。
南瓜鬆軟香甜的滋味非常適合加進味噌湯。
這是一道材料簡單，作法容易的湯品，忙碌的時候推薦你試試看。
飽含纖維而且味噌也對身體很好，推薦你試試。

/

材料
南瓜---1/8顆
洋蔥---1/2顆
高湯---1000ml
味噌---5大匙

做法
1.南瓜與洋蔥切成好入口大小。
2.將味噌之外的所有材料放入鍋中煮熟。
3.最後放入味噌溶解即可上桌。

Tips
如果覺得味道不夠濃，請用鹽巴或味噌調整鹹度。

/

《首場見面會資訊》

10/30（日）14：00～16：00在商周書房（行天宮站）即將舉辦我的第一場見面會，只要出示此次新書《日本男子天天上菜》無論是電子書或實體書即可入場。
除了聊聊跟料理有關的故事、FAQ以外，會後會留一段時間簽名，不論是第一本書或是此次新書都可以給我簽，購買電子書的朋友可以簽在任何你喜歡的地方‍️
現場也會準備互動小禮物，希望大家都來玩的開心。

為了方便預估參與人數，想請大家幫我填寫報名表
https://www.accupass.com/event/2210061034042112001294
期待見到你們，謝謝大家️

---------------
#食慾之秋 #南瓜食譜 #味噌湯