以前有介紹過用高湯包拆袋使用製作的高麗菜淺漬，除了可以用各種口味高湯包做口味變化以外。
加入昆布絲也是很棒的選擇，材料健康簡單也好吃，不用開火，夏天吃開胃又清爽，推薦做成常備菜放冰箱隨時享用！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
高麗菜---200g
高湯包拆袋使用---1包分
昆布絲---適量

做法
1.將高麗菜洗淨切成好入口的大小。
2.撕開高湯包倒出裡頭的粉末，撒在高麗菜上。
3.加入適量昆布絲。
4.將所有材料充分抓勻混合。
5.靜置10分鐘1小時若有時間，也可以靜置一晚
6.等高湯充分入味即可享用。

小撇步
高麗菜本身可生食，所以醃漬時間不需要太長也能享用。
放入冰箱冷藏一晚可讓味

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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醃漬高麗菜 夏日涼菜 高湯包用法