焦糖法國吐司,小來賓 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

加入頻道會員
https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join
但是請注意,微波爐如果加熱時間過長溫度過高,雞蛋會熟透,請依照食譜指示進行。
喜歡的話可以加一點香草精,增添香氣,推薦你試試。
---
日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:infotasty-note.com
LINE官方帳號:388gzxjm(一定要加喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

材料
法國吐司-2人份
無鹽奶油buter-5g
蛋液
雞蛋-2顆
牛奶-200cc
砂糖-1.5大匙
焦糖材料
砂糖-1大匙
奶油-5g

作法步驟
1.將法國長棍麵包切成適合的厚度。
2.混合蛋液材料並將麵包浸泡其中。
3.放入微波爐中以500w加熱30秒。
4.麵包翻面,並再次以微波爐500w加熱30秒。
5.平底鍋小火加熱奶油,麵包平鋪於鍋中,蓋上鍋蓋蒸煮。
6.加熱大約5分鐘後,翻面再次蒸煮3-5分鐘。
7.麵包蒸煮到喜歡的顏色時,取出備用。
8.平底鍋洗淨擦乾,加入焦糖材料並加熱。
9.砂糖溶解並轉成茶色時,塗在法式吐司的表面等待冷卻即可享用。

小撇步
焦糖會在稍微冷卻後變得酥脆。
如果沒有微波爐,可以將麵包浸泡一晚放在冰箱中。

----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
----------------
自我介紹

大家好,我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

---------------
法國吐司 新手甜點 焦糖