青龍椒在日本非常常見於BBQ或燒肉時，最近在市場上買到了很多，所以我想把它們做成燒肉口味的炒菜。
只需簡單的幾個材料，下鍋炒一炒就完成，超級簡單，即使冷掉了也很美味，所以也是帶便當的好選擇喔！




日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料
青龍椒糯米椒100g
豬肉片200g
調味料
日式燒肉醬50cc
蒜末12瓣
韓式辣椒醬1/2茶匙

做法
1.混合調味料。
2.如果青龍椒的莖太長，將莖剪掉洗淨。
3.用牙籤在青龍椒上均勻戳56個洞。
4.鍋中加入麻油熱鍋，放肉片翻炒。
5.當肉快熟時加入青龍椒。
6.最後將調味料倒入鍋中，翻炒均勻即可上桌。

Tips
如果不戳洞，內部的空氣可能會再加熱中膨脹爆開。


如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

自我介紹

大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味


青龍椒炒肉片 糯米椒 便當菜